Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

España recibe más de 380 distinciones en los 'World Cheese Awards' de 2017

España ha recibido más de 380 distinciones en los premios “World Cheese Awards” 2017, según los datos facilitados por el comité organizador del certamen en los que se puede ver que España ha sido uno de los países con más galardones.

España ha conseguido 14 ‘superoros’ y se convierte junto a Reino Unido e Italia en uno de los principales países con quesos premiados en esta máxima categoría.

En concreto, los galardonados con el ‘superoro’ han sido los quesos de “Gran reserva el Pinsapo- Sierra de las Nieves” de Agasur, “La Gloria curado de cabra”; “Queso de cabra Gran Reserva, Pata Negra” de Quesería Artesanal “Las RRR” y “Queso Curado Cabra Orégano” de Biogranja Montesdeoca.

ambién lo han obtenido “Bolaños Isla Bonita Ahumado” de Quesos Bolaños; “Queso Curado de Leche Cruda El Roano”, de Quesería “El Roano”; “Miniretorta” de “Quesería Finca Pascualete”; “Queso Tierno El Becerril” de “Alcalaten”; “Queso Eusebio Manzano Curado Etiqueta Roja” de “Queserías Eusebio Manzano”; “Bolaños Lomo del Palo Oveja” de “Quesos Bolaños”.

Cierran esta lista los quesos “Pago Valle de los Molinos Curado Artesano” de Agroalimentaria Valle de los Molinos; “Formatge D’Ovella-Pasteurised” de “Betara”; queso “Inanna” de “Don Merendon” y el queso “Pago Valle de los Molinos matured with Rosemary”, de agroalimentaria Valle de los Molinos.

La quesera canaria “Bolaños” y la castellanomanchega Agroalimentaria Valle de los Molinos son las únicas españolas que consiguen dos superoros en esta edición.

A la cita concurrieron 3.001 muestras de todo el mundo, que fueron valorados por un comité de cata compuesto por unos 250 profesionales de diferentes nacionalidades mediante el sistema de cata ciega. EFEAGRO

Publicado: 22 11 2017

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
España recibe más de 380 distinciones en los 'World Cheese Awards' de 2017
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
News
'A todo queso', un festival de quesos artesanos en Marbella
'A todo queso', un festival de quesos artesanos en Marbella

La importancia de los quesos artesanos en la gastronomía española se...

El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019
El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019

La digitalización del sector se hace por primera vez un hueco en Gastrónoma,...

Las Wine Sessions de Gastronomika 19
Las Wine Sessions de Gastronomika 19

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 vuelve a dedicar al...

Ver todas las noticias...
Events
SIFCE Shanghái - China (28.08.2019 - 30.08.2019)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality and Fine Food Fair - Londres -Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de comida y bebidas especiales regional e internacional La Speciality...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

See all
Trends
El vino en la cocina: cuál elegimos para cada plato?

No solo es una bebida. El vino es un ingrediente que se emplea en la...

'La cebolla negra': Un nuevo producto gourmet

Tras el éxito del ajo negro, llega el momento de darle color a la cebolla.La ...

'Pak choi' la verdura oriental que se está poniendo de moda en nuestra cocina

Con la influencia de la cocina asiática, nuevos vegetales se han empezado a...

Ver todo
Curiosities
El bol de guacamole más grande del mundo pesa 4.123 kilos

El pasado domingo 8 de septiembre, la Organización Mundial del Aguacate (WAO,...

Cocinas del mundo: Marruecos

La cocina de Marruecos desprende sensualidad. Gusto, olfato y vista se agudizan...

Se vende en Estados Unidos un jamón por un millón de dólares

La ya conocida feria anual del estado de Kentuky en Estados Unidos, ha vuelto a...

See all
Corporate News
Descubre la añada 2015 de Bodega Numanthia

Bodega Numanthia, la única española que forma parte del grupo LVMH, descubre...

Central Hisúmer presenta Burleigh´s 'Marilyn Monroe' Gin

Burleigh´s “Marilyn Monroe” Gin contiene los botánicos clásicos de...

Plásticos Romero presenta su sistema de cierre ZIP para envasado automático

Ampliamos nuestra gama de soluciones de envasado automático con una nueva...

See all