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Las uvas mas caras del mundo: $8.200 dólares. el racimo

Las uvas más caras del mundo pertenecen a la variedad Ruby Roman, sembrada exclusivamente en Japón, en la isla de Honshu. Se trata de una fruta al alcance de muy pocos y está considerada un auténtico lujo. 

En la primera subasta de la temporada de uvas Ruby Roman en Kanazawa, un racimo de uvas rojas se vendió el martes por ¥ 1,2 millones, (8.200 dólares) lo que la hace la más cara desde que la variedad apareció en el mercado hace 12 años.

La variedad Ruby Roman, desarrollada por el gobierno de la prefectura de Ishikawa, es conocida por ser extremadamente jugosa, con poca acidez y un alto contenido de azúcar. Cada uva pesa más de 20 gramos.

"Ofrecimos 1,2 millones de yenes para conmemorar los 12 años (desde que la uva salió al mercado por primera vez) y para celebrar la primera subasta de Reiwa", dijo Takashi Hosokawa, de 45 años, gerente de la compañía que compró las uvas. En referencia a la nueva era imperial que comenzó el 1 de mayo.

Nos gustaría transmitir a nuestros clientes nuestra alegría cuando sostuvimos la (caja de) uvas", agregó Hosokawa.

Las preocupaciones sobre la calidad de la uva causada por el mal tiempo a fines de junio se disiparon a medida que la temperatura comenzó a subir a principios de este mes.

Se espera que se envíen 26,000 racimos de uvas Ruby Roman para fines de septiembre, según la cooperativa agrícola JA Zennoh Ishikawa.

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