"El gasto del turista asiático en productos gourmet puede alcanzar en el futuro los 450 euros", según estima MadridFoodies, empresa dirigida a la organización de actividades gastronómicas en Madrid, que apostará por el turista extranjero en 2014. Centrándose sobre todo en el mercado asiático, en concreto en el procedente de China y Hong Kong.
MadridFoodies estima que en la actualidad el 90% del gasto de los turistas procedentes de Asia se concentra en moda y complementos, un aspecto que quieren modificar. Para ello destacan el enorme "potencial gastronómico" de España.
Por ello, la empresa presentará en la Feria Internacional del Turismo en Madrid el nuevo catálogo de actividades en torno a la comida. "Tenemos la infinita suerte de contar en Madrid con un potencial gastronómico como pocas capitales de Europa pueden ofrecer", sentencian.
Atraer la atención
"Necesitamos construir una imagen vibrante que sea capaz de atraer la atención del turismo gastronómico internacional", advierte Ángel Tena, responsable de comunicación de MadridFoodies. Para ello, la empresa reclama que las instituciones refuercen este tipo de turismo, "ante el enorme beneficio que supone para España, sin olvidar el beneficio del sector agro-alimentario".
"No hay mejor política que lograr que el turista de China realice una cata de vino español durante su estancia en Madrid y regrese a su país con una botellla de Rioja en la maleta. Ganaremos un consumidor de vino español en destino", sentencia Tena.
Fuente: El Economista
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha anunciado este...
En este artículo publicamos una guía de los superalimentos más en boga en...
Esta fruta del olivo es alta en vitamina A: incrementa la regeneración...
Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...
Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...
Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...
Históricamente la fermentación ha sido una herramienta clave como método de...
Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...
Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...
Unos jóvenes emprendedores valencianos han inventado y patentado un cuchillo...
Santoña es, por antonomasia, la cuna de la anchoa y el lugar donde se producen...
Las familias de la Unión Europea gastaron en 2018 algo más de un billón de...
Freixenet lanza oficialmente la estrategia digital de su campaña de Navidad...
Parece inevitable que en días de reuniones navideñas, donde las comidas son...
Pescanova trae de vuelta a “El Calvo” de la Navidad como protagonista de...