Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Tenerife acogerá en mayo el primer ´Salón Gastronómico de Canarias Gastro-Canarias 2014´

El Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife acogerá del 21 al 23 de mayo la primera edición del ´Salón Gastronómico de Canarias Gastro-Canarias 2014´, una iniciativa que se convertirá en el "punto de encuentro" del sector en las islas.

El certamen ha sido presentado en rueda de prensa, entre otros, por el presidente del Cabildo, Carlos Alonso, el vicepresidente económico, Efraín Medina, y el director de Interideas, José Carlos Marrero, quienes han destacado el papel de la corporación insular "liderando" la promoción de la gastronomía canaria.

El ´Salón Gastronómico de Canarias Gastro-Canarias 2014´ albergará también el décimo campeonato de cocineros de Canarias, que hasta ahora se celebraba en otras fechas, e incorpora nuevas iniciativas como los campeonatos de coctelería de ginebra y coctelería acrobática o los de ´bocadillos canarios de autor´ y tiradores de cerveza. Además, repite el campeonato de cortadores de jamón.

Además, el vino de las islas estará representado en ´la isla del vino´ y habrá una pasarela de moda a través de ´Tenerife Moda´, dado que, como ha apuntado Medina, la gastronomía y la moda "tienen un maridaje perfecto".

En los más de 5.000 metros cuadrados de superficie, habrá medio centenar de expositores de empresas, y también habrá actividades paralelas como concursos, ´master class´, charlas, conferencias, catas o talleres de cocina.

La inscripción para participar en los concursos se abre el 1 de abril, y Marrero confía en que haya participantes de todas las islas. "Este evento le dará un empuje al sector y al Recinto Ferial como organizador de eventos", ha remarcado Alonso.

(EuropaPress)

Published:
<< Ver todas las noticias
Tenerife acogerá en mayo el primer ´Salón Gastronómico de Canarias Gastro-Canarias 2014´
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
News
El sector de bebidas espirituosas disminuye su facturación en españa, tras tres años creciendo
El sector de bebidas espirituosas disminuye su facturación en españa, tras tres años creciendo

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor del mercado de...

El 'delivery' y 'take away' ya respresentan el 7% del consumo total fuera de casa
El 'delivery' y 'take away' ya respresentan el 7% del consumo total fuera de casa

El último informe de Kantar “Winning food & drink occasions...

Mercurio en el pescado: un problema serio
Mercurio en el pescado: un problema serio

El pescado es imprescindible para una alimentación equilibrada. Una dieta...

Ver todas las noticias...
Events
Beirut Cooking Festival Beirut - Líbano (14.11.2019 - 16.11.2019)

Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...

SIAL Middle East Abu Dabi - EÁU (09.12.2019 - 11.12.2019)

Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

See all
Trends
Aceite de Oliva Picante: un deleite para nuestras comidas

Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...

La Técnica del marinado

Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...

Bulos sobre nuevo zumo verde de moda (el de apio)

El zumo de apio se ha convertido en el nuevo "superalimento" de moda....

Ver todo
Curiosities
Qué significa el código impreso en los huevos?

Cada día valoramos más una alimentación sana y equilibrada. El huevo es...

Un helado de lujo hecho de insectos

Tras un largo día bajo el fuerte sol de Sudáfrica, un helado puede ser un...

Nuestros mercados: Mercado de La Ribera

El mercado de la Ribera de Bilbao cubre un espacio comercial de 10 000 metros...

See all
Corporate News
Dhul cumple 50 años en el sector alimentario de los postres

"Dhul, 50 años celebrando las buenas noticias que se dan en el postre", es el...

Carne de Ávila y Avileña-Negra Ibérica en la XXXVI Agroganadera de Trujillo 2019 y el IV Salón de la Carne.

La Asociación de criadores de Raza Avileña-Negra Ibérica y La Indicación...

35 Guía Vinos Gourmets. La única guía de vinos con cata a ciegas

El próximo día 14 de noviembre saldrá a la venta la 35 Guía Vinos Gourmets...

See all