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Sushi, el mejor aliado para el verano

 El sushi se ha convertido en la comida del verano. Es divertida y 100% saludable, considerada por sus creadores como una forma de arte puro, colorido y milenario. Su elegante presentación, junto con su frescura y sabor exótico, lo han convertido en un símbolo de la gastronomía japonesa reconocido a nivel internacional.

 Se trata de un plato que incluye alimentos con pocas calorías y muchas proteínas y minerales. Además, es un producto sano, nutritivo y bajo en grasa que nos proporciona una dieta equilibrada, un concepto de alimentación fresco y saludable.

   En los espacios de Sushimore encontramos estos platos elaborados al momento, que son ideales para contrarrestar todos los excesos que cometemos durante el verano. Sus expertos nos dan 6 razones para tomar sushi este verano:

1.- Es una comida muy completa que aporta hidratos de carbonofibraproteínas,grasas beneficiosas, vitaminas y minerales.

2.- Al ser un plato fresco y muy bajo en calorías nos nutre de manera completasin tener que darnos grandes atracones. Una comida ideal para personas que están a dieta, no engorda casi nada porque está hecho a base de pescado crudo y verduras.

3.- Un ingrediente básico del sushi son lasalgas nori. Un producto libre de grasas que cuenta con numerosos beneficios por su contenido en Vitamina A y B, además del yodo, que previene problemas de tiroides.

4.- Las verduras y hortalizas que se utilizan para servir junto al sushi son ricas en antioxidantes, protegen la salud de los ojos, proporcionan fibra, tienen propiedades diuréticas y son bajas en grasas.

5.- El sushi está hecho a base de arroz por lo que tiene un efecto saciante que nos ayuda a tener el estómago ocupado y así evitamos picar entre horas. Además, es un plato de fácil digestión.

6.- El ingrediente principal del sushi junto con el arroz es el pescado que contiene ácidos grasos libres de grasas trans y Omega-3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades del corazón, problemas cerebrovasculares y artritis. Su atractiva presentación y su delicioso sabor hacen que los más pequeños disfruten del pescado y las verduras.

Fuente: Chance

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