Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

Experiencia #MeGustaNavarra antesala de San Sebastián Gastonómika

Reyno Gourmet y vinos Navarra dan cita a un grupo de influenciadores sociales donostiarras para disfrutar de una experiencia original en torno a los vinos y productos de calidad de la Comunidad Foral.

Se trata de la antesala de la participación de Reyno Gourmet de la mano de la Denominación de Origen Navarra en San Sebastián Gastronomika 2014. La propuesta giraba en torno a los vinos y a los productos de calidad Reyno Gourmet de nuestra región con el objetivo de crear una experiencia positiva y original para conocer y difundir las bondades gastronómicas de la Comunidad Foral.

La experiencia #MeGustaNavarra dio cita a una veintena de profesionales con influencia en las redes sociales, relacionados con iniciativas y proyectos gastronómicos y de estilo de vida donostiarras. La jornada se iniciaba con un taller y concurso “Me importa el Pimiento” dirigido por un experto cocinero en el que se propuso a los asistentes elaborar un pincho con uno de los productos estrella de la huerta navarra, el “Pimiento del Piquillo de Lodosa” que en esta época se encuentra en plena campaña de recogida. Todos ellos pudieron comprobar la versatilidad de este producto en la cocina y se marido con las nuevas tendencias de los vinos Navarra.

Tras el taller, Reyno Gourmet y la D.O. Navarra ofrecieron un cóctel armonizando diferentes productos navarros con una variedad de vinos que fusionaban a la perfección las preparaciones. Los participantes pudieron conocer la polifacética Denominación de Origen Navarra con un amplio abanico de vinos que ofrecía la posibilidad de acompañar a los diferentes pinchos. Vinos blancos, rosados y tintos que demostraron el saber hacer vitivinícola navarro.

La actividad anunciaba la presencia navarra en San Sebastián Gastronómika, el congreso que acoge el Kursaal donostiarra del 5 al 8 de octubre y que da cita a profesionales y amantes de la gastronomía. A la capital guipuzcoana llegará la buena mesa navarra y lo hará con la presencia en la feria con un stand institucional (Nº 86) situado en el “Espacio Market” en el que se ofrecerán degustaciones de vinos blancos, rosados y tintos Navarra y productos de empresas Reyno Gourmet como Loreki (Frutas con chocolate), Zabal Cirauqui (Yogures y quesos de vaca) y Aidin (mermeladas) y quesos DO Roncal e Idiazabal.

Además, de forma independiente participan en este gran evento: Bodega Castillo de Monjardin, Pacharán Baines y conservas Martiko.

También, la D.O. Navarra ofrecerá una cata  de vinos que maridarán con cuatro importantes platos del recetario tradicional vasco. La cita será  el miércoles, 8 de octubre a las 18.30 horas en el Restaurante Ni Neu. Un presentador gastronómico coordinará esta acción en la que las recetas de Merluza en salsa verde, Marmitako, Chipirones en su Tinta y cordero al Burruntzi se irán presentando cada una de ellas en compañía de un vino de la citada Denominación.

Publicado: 03 10 2014
<< Ver todas las noticias
Experiencia #MeGustaNavarra antesala de San Sebastián Gastonómika
Puntuación 4.9/5 - 5 reviews
News
Los Premios Ecovino se posponen hasta junio con motivo del estado de alarma y demás restricciones debidas al COVID-19
Los Premios Ecovino se posponen hasta junio con motivo del estado de alarma y demás restricciones debidas al COVID-19

La undécima edición de los Premios Ecovino, concurso de referencia para vinos...

El ibérico, azotado por el estado de alarma
El ibérico, azotado por el estado de alarma

El sector del cerdo ibérico está siendo uno de los más castigados por el...

Nueva norma sobre el etiquetado del origen de los alimentos para evitar su confusión
Nueva norma sobre el etiquetado del origen de los alimentos para evitar su confusión

El próximo 1 de abril comenzará a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
La carne de caza una delicia gastronómica

La carne de caza se diferencia de otros productos por sus beneficios...

Coronavirus: ¿Cómo debemos lavar la fruta y verdura para desinfectarla correctamente?

La salubridad de los alimentos es esencial para evitar el riesgo de padecer...

Alimentos que podemos comer para reforzar el sistema inmune contra coronavirus

María Isabel Lopera Esteban, máster en Nutrición y Medicina Preventiva y...

Ver todo
Curiosities
La degradación del vino una vez abierto

No hay como acabar un largo día con una copa de vino, pero, ¿a cuántos no...

Quesos del mundo: Roquefort

El Roquefort es un clásico queso francés, de leche de oveja coagulada...

La razón por la que se trincha el cochinillo con un plato en Segovia

Serán muy pocos también los que hayan visitado la ciudad del Acueducto o la...

See all
Corporate News
Larga vida al Vermut

El Bandarra nace en 2014 de la Bodega Casa Berger tras más de 20 años...

La empresa familiar de aceite Premium Águra interrumpe los envíos de su tienda online por el Covid-19

El motivo de esta decisión está provocado, según comunican en su página...

Disfruta del maridaje perfecto con Veuve Clicquot sin salir de casa

Veuve Clicquot presenta una nueva y deliciosa forma de disfrutar de una copa de...

See all