Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

El 25% de los detallistas de alimentación europeos serán establecimientos de precios bajos en 2019

Una de las tendencias que está marcando el futuro del sector del retail es el crecimiento de los discounters, especialmente en algunos países de Europa como España, Francia y Reino Unido. Según las proyecciones que Kantar Retail ha dado hoy en el Retail & Shopper 2020 Forum celebrado en Barcelona en cinco años este tipo de tiendas de alimentación caracterizadas por sus bajos precios acapararán el 25% de las ventas del mercado europeo, siete puntos más que en 2014.

Este porcentaje se debe a que el crecimiento de las ventas en la gran distribución se dará sobretodo en ese canal. Así, el 41% del aumento de las ventas en Europa vendrá de discounters como Lidl o Aldi mientras que los supermercados aportarán el 29% del este crecimiento, los hipermercados el 14% y las tiendas de proximidad el 9%.

A pesar del despegue y proliferación de este tipo de retailers, en cinco años las ventas seguirán viniendo mayoritariamente de los supermercados (38%). Los hipermercados, por su parte, supondrán un 20% del total de las ventas, las tiendas de conveniencia o proximidad un 10%, los cash and carry un 5% y la venta online de alimentos un 2%.

Los números de los últimos cinco años ya atestiguan dicha tendencia. Según datos de Kantar Worldpanel la cuota de mercado de los discounters en Europa ha pasado del 15,4% en 2009 hasta el 18,2% en 2014, con un crecimiento mucho más acusado en los países del este de Europa, donde las tiendas con precios bajos ya llegan a acaparar el 22,4% del mercado.

Fuente Kantar

Publicado: 21 05 2015

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
El 25% de los detallistas de alimentación europeos serán establecimientos de precios bajos en 2019
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
News
'A todo queso', un festival de quesos artesanos en Marbella
'A todo queso', un festival de quesos artesanos en Marbella

La importancia de los quesos artesanos en la gastronomía española se...

El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019
El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019

La digitalización del sector se hace por primera vez un hueco en Gastrónoma,...

Las Wine Sessions de Gastronomika 19
Las Wine Sessions de Gastronomika 19

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 vuelve a dedicar al...

Ver todas las noticias...
Events
SIFCE Shanghái - China (28.08.2019 - 30.08.2019)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality and Fine Food Fair - Londres -Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de comida y bebidas especiales regional e internacional La Speciality...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

See all
Trends
El vino en la cocina: cuál elegimos para cada plato?

No solo es una bebida. El vino es un ingrediente que se emplea en la...

'La cebolla negra': Un nuevo producto gourmet

Tras el éxito del ajo negro, llega el momento de darle color a la cebolla.La ...

'Pak choi' la verdura oriental que se está poniendo de moda en nuestra cocina

Con la influencia de la cocina asiática, nuevos vegetales se han empezado a...

Ver todo
Curiosities
El bol de guacamole más grande del mundo pesa 4.123 kilos

El pasado domingo 8 de septiembre, la Organización Mundial del Aguacate (WAO,...

Cocinas del mundo: Marruecos

La cocina de Marruecos desprende sensualidad. Gusto, olfato y vista se agudizan...

Se vende en Estados Unidos un jamón por un millón de dólares

La ya conocida feria anual del estado de Kentuky en Estados Unidos, ha vuelto a...

See all
Corporate News
Descubre la añada 2015 de Bodega Numanthia

Bodega Numanthia, la única española que forma parte del grupo LVMH, descubre...

Central Hisúmer presenta Burleigh´s 'Marilyn Monroe' Gin

Burleigh´s “Marilyn Monroe” Gin contiene los botánicos clásicos de...

Plásticos Romero presenta su sistema de cierre ZIP para envasado automático

Ampliamos nuestra gama de soluciones de envasado automático con una nueva...

See all