Sol·licitem el seu permís per obtenir dades estadístiques de la seva navegació en aquesta web, en compliment del Reial decret llei 13/2012. Si continua navegant considerem que accepta l'ús de Cookies         OK

´Andalucía Sabor´ cierra el 15 de junio el plazo de inscripción para las empresas agroalimentarias interesadas

 El próximo 15 de Junio concluye el plazo de inscripción para las empresas agroalimentarias que quieran participar como expositoras en la V edición de ´Andalucía Sabor´, que se celebrará del 14 al 16 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes). Según los últimos datos registrados, se prevé el mismo número de expositores que en la edición anterior, con unas 1.000 firmas representadas.

Ésta es la quinta edición de una muestra bienal que organiza la Junta para apoyar al sector agroalimentario andaluz en su apuesta por la comercialización e internacionalización de sus productos y que se ha consagrado como una feria eminentemente profesional capaz de reunir a cuantos intervienen en el proceso de llevar los productos del campo y del mar a los mercados, así como a la alta cocina y a consumidores potenciales a escala internacional.

Entre las novedades de este año destaca el refuerzo de las misiones comerciales, en las que podrán participar las empresas que lo deseen sin tener que ser expositores de la muestra. Se organizarán además jornadas técnicas de agroinnovación, talleres sobre diferentes temas de interés para el sector agroalimentario andaluz, así como salones de productos dedicados al vino y al aceite.


Asimismo, durante la celebración de ´Andalucía Sabor´, tan ligada al ámbito gastronómico, se llevará a cabo de forma paralela una nueva edición del Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor, que en esta ocasión estará dirigido a poner en valor la innovación en la cocina andaluza. De esta manera, la Junta, que sigue apostando por mantener la vinculación de la gastronomía con el sector agroalimentario andaluz, quiere aprovechar esta plataforma para resaltar las últimas tendencias innovadoras que aporten valor y prestigio.

La propuesta pretende mostrar la gastronomía más actual, a través de la visión singular de cocineros y divulgadores gastronómicos, que mostrarán el resultado de sus investigaciones e innovaciones, piedra angular de la alta gastronomía andaluza del futuro. Para ello, este evento contará con la participación de profesionales contrastados y jóvenes con una gran proyección de futuro, así como de cocineros nacionales de reconocido prestigio.

Como en ediciones anteriores, se habilitará una zona de actividades para llevar a cabo demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, catas, maridajes, concursos y un espacio denominado salones de productos que estará a disposición de las empresas participantes para poner en valor sus producciones.

Olimerca

Publicado: 12 06 2015
<< Ver todas las noticias
´Andalucía Sabor´ cierra el 15 de junio el plazo de inscripción para las empresas agroalimentarias interesadas
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
News
El sector del vino muestra su compromiso y solidaridad ante el coronavirus
El sector del vino muestra su compromiso y solidaridad ante el coronavirus

No hay duda que en los peores momentos, sale a relucir el mejor lado...

Comida a domicilio: así deben actuar repartidores y clientes
Comida a domicilio: así deben actuar repartidores y clientes

El coronavirus no se transmite por los alimentos, pero eso no quita que debamos...

Los Premios Ecovino se posponen hasta junio con motivo del estado de alarma y demás restricciones debidas al COVID-19
Los Premios Ecovino se posponen hasta junio con motivo del estado de alarma y demás restricciones debidas al COVID-19

La undécima edición de los Premios Ecovino, concurso de referencia para vinos...

Ver todas las noticias...
Events
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

See all
Trends
Algunas ideas para preparar salmón

El salmón es uno de los pescados más versátiles para cocinar. Su contenido...

La carne de caza una delicia gastronómica

La carne de caza se diferencia de otros productos por sus beneficios...

Coronavirus: ¿Cómo debemos lavar la fruta y verdura para desinfectarla correctamente?

La salubridad de los alimentos es esencial para evitar el riesgo de padecer...

Ver todo
Curiosities
Consejos para que el pan aguante el máximo tiempo posible.

Si somos paneros de verdad, de esos a los que nada les sabe igual sin un...

Cocinas del mundo: Argentina

La gastronomía de Argentina combina influjos de la comida criolla (debido a...

La degradación del vino una vez abierto

No hay como acabar un largo día con una copa de vino, pero, ¿a cuántos no...

See all
Corporate News
Larga vida al Vermut

El Bandarra nace en 2014 de la Bodega Casa Berger tras más de 20 años...

La empresa familiar de aceite Premium Águra interrumpe los envíos de su tienda online por el Covid-19

El motivo de esta decisión está provocado, según comunican en su página...

Disfruta del maridaje perfecto con Veuve Clicquot sin salir de casa

Veuve Clicquot presenta una nueva y deliciosa forma de disfrutar de una copa de...

See all