Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Las frutas y hortalizas servirán de inspiración a los mejores chefs del país en 'Almería Gourmet'

Las frutas y hortalizas del municipio se convertirán en el ingrediente principal y fuente de inspiración para los platos que elaborarán, del 20 al 22 de noviembre, los chefs que participarán en el I Congreso de Agricultura y Gastronomía 'Almería Gourmet' que se celebra en El Ejido (Almería).

 

Esta "gran cita nacional" reunirá a cocineros poseedores de soles Repsol y estrellas Michelín como Julio Fernández Quintero, Pablo Rodríguez Cornejo y el ejidense José Álvarez, así como a cocineros revelación entre los que se encuentran Diego Gallegos o Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición de Top Chef.

Según ha indicado el Consistorio ejidense en una nota, se trata de una "destacada cita gastronómica en la que se fusionará la alta cocina con la calidad gourmet de las frutas y hortalizas de la tierra" y en la que el Ayuntamiento estará presente a través de su campaña #ElEjidoGourmetQuality a fin de "proyectar y difundir las propiedades de las que gozan los productos hortofrutícolas de la tierra".

En este sentido, el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, ha explicado que "será un evento de gran calado en el que representa un acierto el combinar la gastronomía gourmet con nuestra producción agroalimentaria, que es de la más alta calidad, con un enfoque muy acertado en el cual se va a poder visualizar de una manera muy clara las técnicas de producción y creación gastronómica con un punto de vista muy innovador"..

"Nos ha venido muy bien porque desde el gobierno local ya estamos apostando, como sello de identidad, por la calidad gourmet de nuestras frutas y hortalizas", ha apuntado Góngora, para quien "no hay mejor manera de promocionar nuestra producción hortofrutícola que a través de la degustación gastronómica de las mismas, que nos permite disfrutar de su gran sabor, calidad y propiedades asociadas, por tanto, a la dieta mediterránea y a estilos de vida saludables".

Publicado: 19 11 2015

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Las frutas y hortalizas servirán de inspiración a los mejores chefs del país en 'Almería Gourmet'
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
Se rechaza la petición que el ‘vino blanco’ tenga su propio emoticono.
Se rechaza la petición que el ‘vino blanco’ tenga su propio emoticono.

Se rechaza que el ‘vino blanco’ tenga su propio emoticono. Kendall-Jackson,...

Valencia acoge la segunda edición de la Gran Gala del Mundo Bio
Valencia acoge la segunda edición de la Gran Gala del Mundo Bio

La segunda Gran Gala del Mundi Bio se celebrará el 20 de septiembre en el...

Chocomad 2019. Salón Internacional del chocolate de Madrid
Chocomad 2019. Salón Internacional del chocolate de Madrid

Vuelve la cita más golosa del año: el Salón Internacional del Chocolate de...

Ver todas las noticias...
Eventos
SIFCE Shanghái - China (28.08.2019 - 30.08.2019)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality and Fine Food Fair - Londres -Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de comida y bebidas especiales regional e internacional La Speciality...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

Ver todo
Tendencias
Dónde podemos encontrar el sabor Umami?

La palabra Umami, Umai (delicioso) y mi (sabor), viene del idioma japonés...

Una tendencia que se lleva: La dieta escandinava

La dieta escandinava, también conocida como dieta nórdica, se ha convertido...

Medusas: La alta cocina las introduce en nuestra gastronomía

Existe un dicho muy famoso que dice “Lo que no mata, engorda” y este puede...

Ver todo
Curiosidades
Los españoles cenamos dos horas más tarde que el resto de los europeos

El viejo eslogan de 'Spain is different' sigue siendo válido para definir los...

La historia que está detrás de algunos de los cocteles más famosos del mundo

Los estadounidenses se atribuyen la invención de la coctelería, que vivió su...

Las denominaciones de origen de los vinos gallegos

Muchos desconocen la gran variedad de vino que se produce en Galicia. Más...

Ver todo
Noticias empresa
NEA, el agua sin plástico llega a España

Más de un millón de botellas de plástico son abiertas por minuto, 8.500...

JUNE BY , el sabor de un verano sin fin

June by G’Vine se presenta como la nueva revolución dentro de la industria...

La Feria Internacional del Ajo, un éxito para la promoción de este producto estrella

El alcalde de Las Pedroñeras (Cuenca), José Manuel Tortosa, se ha mostrado...

Ver todo