Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El chef Paco Pérez presenta la tercera edición de Córdoba Califato Gourmet

Cinco Estrellas Michelin y cinco Soles Repsol avalan la trayectoria de Paco Pérez. El chef de los restaurantes Mirarmar (Llanca), La Enoteca, Mirror, La Royale y L'Eggs (Barcelona) y Cinc (Berlín) ha acudido a FITUR para presentar, junto a la alcaldesa de Córdoba, Isabel Ambrosio, y el presidente de la Diputación Provincial cordobesa, Antonio Ruiz, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Andalucía: Córdoba Califato Gourmet. www.cordobacalifatogourmet.com

La 3ª edición de este gran encuentro gastronómico se celebrará los días 26 y 27 de septiembre en el Real Círculo de la Amistad de Córdoba.

Tras el éxito alcanzado en su segunda edición, Córdoba Califato Gourmet regresa cargado de novedades y nuevas propuestas. Tomando como base el mestizaje gastronómico, la muestra resaltará la fusión de la cocina y los productos cordobeses con la cocina de autor de algunos de los mejores chefs españoles. Todos los cocineros que participan en Córdoba Califato Gourmet cuentan en su haber con estrella Michelin o soles Repsol.

Como novedad, todos los chefs participantes de fuera de Córdoba tienen 3 soles Repsol. Además del "multi estrellado" Paco Pérez, Córdoba Califato Gourmet tambié contará con Mario Sandoval, del restaurante Coque (Humanes, Madrid), con 2 estrellas Michelin; y de Pablo González Conejero, del restaurante La Cabaña de Buenavista (Murcia). El evento se articulará en un original Concurso de Tapas Street Food -todo un escaparate de la cocina cordobesa que ya el año pasado superó todas las expectativas-, una cena Vip a 8 manos y el Showcooking oficial con los 11 estrellas Michelin y el resto de invitados.

Publicado: 22 01 2016

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
El chef Paco Pérez presenta la tercera edición de Córdoba Califato Gourmet
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
Noticias
Se rechaza la petición que el ‘vino blanco’ tenga su propio emoticono.
Se rechaza la petición que el ‘vino blanco’ tenga su propio emoticono.

Se rechaza que el ‘vino blanco’ tenga su propio emoticono. Kendall-Jackson,...

Valencia acoge la segunda edición de la Gran Gala del Mundo Bio
Valencia acoge la segunda edición de la Gran Gala del Mundo Bio

La segunda Gran Gala del Mundi Bio se celebrará el 20 de septiembre en el...

Chocomad 2019. Salón Internacional del chocolate de Madrid
Chocomad 2019. Salón Internacional del chocolate de Madrid

Vuelve la cita más golosa del año: el Salón Internacional del Chocolate de...

Ver todas las noticias...
Eventos
SIFCE Shanghái - China (28.08.2019 - 30.08.2019)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality and Fine Food Fair - Londres -Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de comida y bebidas especiales regional e internacional La Speciality...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

Ver todo
Tendencias
Dónde podemos encontrar el sabor Umami?

La palabra Umami, Umai (delicioso) y mi (sabor), viene del idioma japonés...

Una tendencia que se lleva: La dieta escandinava

La dieta escandinava, también conocida como dieta nórdica, se ha convertido...

Medusas: La alta cocina las introduce en nuestra gastronomía

Existe un dicho muy famoso que dice “Lo que no mata, engorda” y este puede...

Ver todo
Curiosidades
Los españoles cenamos dos horas más tarde que el resto de los europeos

El viejo eslogan de 'Spain is different' sigue siendo válido para definir los...

La historia que está detrás de algunos de los cocteles más famosos del mundo

Los estadounidenses se atribuyen la invención de la coctelería, que vivió su...

Las denominaciones de origen de los vinos gallegos

Muchos desconocen la gran variedad de vino que se produce en Galicia. Más...

Ver todo
Noticias empresa
NEA, el agua sin plástico llega a España

Más de un millón de botellas de plástico son abiertas por minuto, 8.500...

JUNE BY , el sabor de un verano sin fin

June by G’Vine se presenta como la nueva revolución dentro de la industria...

La Feria Internacional del Ajo, un éxito para la promoción de este producto estrella

El alcalde de Las Pedroñeras (Cuenca), José Manuel Tortosa, se ha mostrado...

Ver todo