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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINYa se conoce el programa de actividades paralelas de Cádiz Gourmet, primera edición de este evento dedicado a la gastronomía gourmet que se celebrará del 4 al 6 de marzo en Chiclana.
PROGRAMA CÁDIZ GOURMET 2016
Viernes 4 de marzo
11:00 .- Inauguración oficial de Cádiz Gourmet
12:00.- Talleres Gourmet. Cocina en directo con Pepe Sánchez, jefe de cocina de Restaurante El Roqueo (Conil)
12:30-. Talleres Gourmet. Cocina en directo a cargo de Miriam Rodríguez, jefe de cocina de Venta La Duquesa (Medina)
13:00.- Novedades Gourmet. Presentación de novedades en los expositores
14:00.- Vinos Gourmet. Presentación y cata de Bodegas Barbadillo
18:00.- Gourmet Dulce. Repostería en directo por Daniel Ramos, maestro repostero de La Cremita de Sancti Petri, Chiclana
19:00.- Maestros del Jamón. Ponencia ‘El jamón ibérico’, por la Asociación Gaditana Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)
Sábado 5 de marzo
12:00.- Cocina Gourmet. Cocina en directo con Mauro Barreiro, chef del restaurante La Curiosidad de Mauro (Puerto Real)
12:30-. Cocina Gourmet. Cocina en directo con Ciprian Iordan, chef del restaurante del el hotel Platja D'Aro, de Girona
13:00.- Novedades Gourmet. Presentación de novedades en los expositores
14:00.- Cervezas Gourmet. Presentación y cata de Cervezas Cruzcampo
18:00.- Gourmet Dulce. Repostería en directo por Lourdes González Butrón, maestra repostera de Antonia Butrón.
19:00.- Maestros del Jamón. Taller de corte de jamón, por la Asociación Gaditana Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)
Domingo 6 de marzo
13:30.- Talleres Gourmet. Cocina en directo / Degustación
Alimentación y naturaleza, comer sano, por Rocío Fernández y Manuel Pérez Flor, de la Asociación de Cocineros Los Borriquetes (Conil)
14:30.- Maestros del Jamón. Taller de corte de jamón y degustación a cargo de la Asociación Gaditana Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ)
15:30.- Gourmet quesos. Presentación, cata y degustación de quesos de la provincia de Cádiz
17:30.- Coctelería Gourmet. Taller de coctelería por Juan Carlos Morales, barman de la Asociación de Barman de Cádiz
20:00.- Clausura oficial de Cádiz Gourmet 2016
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