Premios Alimentos de España 2015. Galardonados

Ya se ha dado a conocer el nombre de los galardonados en los Premios Alimentos de España 2015, unos premios otorgados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con el objetivo de reconocer y promocionar el trabajo de las empresas y profesionales que favorecen el desarrollo del sector agroalimentario de nuestro país.

Hoy se ha publicado la resolución de los premios impulsados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con el objetivo de reconocer y promocionar el trabajo de las empresas y profesionales que destacan por la producción, elaboración y distribución de alimentos de la más alta calidad, y por su contribución al desarrollo de la área agroalimentaria de España, hablamos de los conocidos Premios Alimentos de España.

Este año se ha anticipado un poco la resolución de estos premios, pero debe tener en cuenta que hacen referencia al ejercicio anterior, por lo que estamos hablando de los Premios Alimentos de España 2015, cuya convocatoria se abrió en septiembre del año pasado y cuando se cerró, también ha sido en 2015.

Galardonados  en los Premios Alimentos de España 2015:

TROPICANA ALVALLE, S.L. de Fuentetocinos , por ser una empresa de alusión en la elaboración de productos innovadores en áreas tradicionales y el uso de substancias primas de alta calidad. Adicionalmente, consigue potenciar el consumo y promocionar comidas y valores de la Dieta Mediterránea.

Se conoce como dieta mediterránea al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, especialmente: España, Portugal, Francia, Italia, Grecia y Malta.

También enfatiza por su plan de sostenibilidad medioambiental y eficiencia energética, el persistente desarrollo de I+D+i en todo el procedimiento de producción y su apuesta por los mercados internacionales.

SOFTY CREAM FRANQUICIAS, S.L.U. de Alcantarilla , por el desarrollo de un modelo de negocio innovador en la área láctea, capaz de competir con grandes grupos en España y en el exterior.

Se trata de una iniciativa basada no sólo en el producto, sino en la definición de un canal de comercialización propio. Tiene buena base industrial y proyección internacional. Enfatiza su rápida alza.

RESTAURANTE BALUARTE, dirigido por Oscar García, de Soria, por la apuesta por una cocina imaginativa y con técnica que no descuida la tradición y la raíz del recetario castellano-leonés. Especialmente por su interés en el producto de cercanía. Se trata de un restaurante colocado en un inmueble histórico y comandado por un chef adolescente de gran experiencia y proyección.

Soria es una ciudad y un municipio de España, capital de la provincia de Soria, ubicada en el este de la comunidad autónoma de Castilla y León.

HUERTOS DE SORIA S.L. de Soria. Proyecto en sociedad con labradores profesionales y asumiendo la acreditación ecológica que resulta de gran interés. Busca la integración de grupos de personas en peligro de exclusión social a través de las producciones alternativas, por medio de una impecable y ejemplar estrategia de negocio dinamizador del desarrollo rural y generador de uso.

Apuesta por la introducción y recuperación de variedades autóctonas, el desarrollo de nuevos productos y la comercialización en el canal de reparto corto de comidas hortofrutícolas frescos.

EDIMARKET EDITORES, S.L. por su trayectoria como publicación especializada en un producto y área emblemático en la agricultura y la alimentación españolas como el olivarero.

Ha sabido complementar unos contenidos técnicos y profesionales de primer nivel con información divulgativa sobre la agronomía, la economía, la cultura y la gastronomía del aceite de oliva, incluidas nuevas publicaciones complementarias enfocadas hacia la proyección del aceite de oliva español en los mercados mundiales.

HIJOS DE SALVADOR RODRIGUEZ, de Santa Cristina de la Polvorosa , por tratarse de una empresa referente en la área quesera que apostó por la modernización en el procedimiento de producción mejorando en eficiencia y competitividad. Con experiencia de más de 30 años en exportación y presencia en más de 48 naciones de todo el mundo, algunos con relevantes cuotas de mercado.

Resulta destacable el activo trabajo de promoción desarrollada en los mercados exteriores.

FEDEPESCA, por su larga y enérgica trayectoria cuidando y mejorando el área detallista del pescado. Su relevante trabajo de formación, información y promoción de las diferentes especies haciendo especial hincapié en la calidad, sostenibilidad y trazabilidad.

Asimismo es de resaltar el exitoso trabajo de promoción del consumo de estos productos entre los consumidores, pudiendo destacar campañas tan novedosas como “FishFan” y “Personal Fish Trainer” con gran repercusión entre el público joven gracias a la utilización de nuevas tecnologías.

FUNDACIÓN SAN TELMO. Instituto independiente sin ánimo de lucro creada hace 34 años, en Andalucía, cuyo final es el desarrollo económico y empresarial de la sociedad. Cuenta con una línea de especialización dirigida a la cadena alimenticia que basta el 50% de su actividad con clara vocación de mando y alusión global.

Imparte formación dirigida ala área agroalimentaria en toda España, y más recientemente en otras naciones como Portugal, Italia, Irlanda, Suiza, México, Perú, Colombia, Argentina y Rusia. Exportó el modelo de la especialización agroalimentaria respaldando a escuelas de negocio en otras naciones, o lanzando seminarios por cuenta propia fuera de nuestras fronteras, lo que da idea de su vocación tanto nacional como internacional. En su proyecto de futuro cabe enfatizar su internacionalización.

Por los programas de la Fundación San Telmo pasaron más de 9.000 empresarios y directivos, de los cuales más de 6.900 pertenecen a empresas de toda la Cadena Alimentaria de todos los tamaños, si bien teniendo un foco especial hacia pymes y cooperativas.

Publicado: 26 02 2016
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

recetas

Los langostinos Robuchon son una receta popular creada por el famoso chef francés Joël Robuchon....

tendencias

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios, pero principalmente...

recetas

Las lentejas a la burebana es un plato que en su origen consumían los campesinos, que solían...

noticias

Los españoles consumiremos este año más de 30 millones de roscones, una media de 1,6 unidades...

noticias

En una alianza pionera, Proexport, la influyente Asociación de Productores-Exportadores de Frutas...

tendencias

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de filtración para...

noticias

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10% en el mes de diciembre en comparación...

noticias

Alimentos de Madrid y Madrid Fusión convocan el IV Concurso Alimentos de Madrid que...

noticias

El distintivo «Jaén Selección», creado en 2003 por la Diputación de Jaén, engloba a los...
<< Ver todas las noticias
Premios Alimentos de España 2015. Galardonados
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews


Noticias
¿Pinchos o tapas? Quédate con los dos en el Salón Gourmets
¿Pinchos o tapas? Quédate con los dos en el Salón Gourmets

Del 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a...

Convocados los Premios 'Alimentos de España 2024'
Convocados los Premios 'Alimentos de España 2024'

El MAPA público ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto...

Los ganadores de la octava edición de la ruta Descubre la trufa de Zaragoza
Los ganadores de la octava edición de la ruta Descubre la trufa de Zaragoza

La ruta Descubre la trufa ya conoce a los ganadores de su VIII edición. Bar...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

Qué hace del aceite de oliva sin filtrar algo tan especial?

El aceite de oliva sin filtrar es aquel que no ha pasado por el proceso de...

Las imitaciones de pescado de origen vegetal una tendencia que se está imponiendo

Las imitaciones de pescado de origen vegetal son productos diseñados para...

Ver todo
Curiosidades
Los orígenes del embutido

El origen del embutido se remonta a tiempos antiguos, cuando las personas...

Las comidas más típicas de cada provincia de España según el ChatGPT

La inteligencia artificial, de la mano del conocido chatbot ChatGPT, nos...

La mejor croqueta de jamón ibérico de España 2024

El Congreso Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión', ha acogido este...

Ver todo
Noticias empresa
Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

Descubre el placer de compartir preparando una buena calçotada

Cada año, con la llegada del invierno, los campos catalanes se visten de verde...

Ver todo