Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Vinoble 2016, Salón de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos

El Salón Internacional de los Vinos Nobles, que en 2016 se celebrará del 29 al 31 de mayo, es el único dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales.

Se celebra cada dos años en Jerez de la Frontera, la ciudad andaluza que comparte su nombre con uno de los más afamados vinos elaborados en España. Estos preciados caldos, complejos, especiales, hechos siempre con mucho mimo y cuidado, de elaboraciones complicadas no tenían ningún marco mundial ni un referente donde aparecer pese a estar considerados como los mejores vinos del mundo.

Un recinto histórico de gran belleza acoge la celebración de VINOBLE, el Álcazar de Jerez, fortaleza árabe del siglo XI, que incluye el Palacio de Villavicencio, un remodelado edificio renacentista que convive con una antigua mezquita rodeada de espléndidos jardines.

La VIII edición, que se celebró en el año 2014 experimentó un proceso de crecimiento y consolidación,  afianzando Vinoble como un Salón único en el mundo de los salones y ferias vitivinícolas y logrando convertirse en un referente de calidad organizativa y diversificación a nivel internacional. El prestigio de las etiquetas expuestas, el cuantioso número de compradores y periodistas que acuden al Salón y la gran profesionalidad que lo sustenta, hacen de Vinoble un lugar único para la difusión, la degustación, la comercialización y el deleite.

Durante la celebración del Salón de los Vinos Nobles se realizarán actividades paralelas relacionadas con este tipo de vinos, que permitirá enmarcarlos en su perspectiva histórica, o dentro de la experiencia sensorial. A tal fin se realizarán actividades gastronómicas donde los vinos generosos y licorosos se enfrentarán a catas comparativas y a las distintas posibilidades de armonizarlos con produtos de Andalucía de altísima calidad.

Igualmente los expositores contarán con salas exclusivas para realización de negocios, catas privadas o muestras monográficas.

Os dejamos con el programa del Salón de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos, Vinoble 2016, para que podáis conocer su contenido y valorar vuestra asistencia.

DOMINGO 29 DE MAYO

10:00 APERTURA DEL SALÓN

11:00 INAUGURACIÓN

11:30 SALA DEL MOLINO: Los Tesoros de Toro Albalá conducida por Pilar Bujalance y Antonio Sorgato.

12:00 MEZQUITA: Las Joyas del Hielos: Vinificación Extrema por Naira López Tejedor y Raimund Prüm.

12:30 SHOW COOKING: Restaurante La Carboná Jerez

13:00 SAN FERNANDO: Vinos dulces de Burdeos “Sweet Burdeos Tasting”

14:00 CIERRE DEL SALÓN

17:00 APERTURA DEL SALÓN

18:00 MEZQUITA: El Marco de Jerez: Nuevas Avenidas sobre Tierras Milenarias. Por Pedro Ballesteros y César Saldaña.

19:00 SALA DEL MOLINO: Cata Vertical de Teneguía. Malvasías Palmeras: Oro Forjado a Fuego por Carlos Lozano

19:30 SHOW COOKING: Restaurante Sopranis Cádiz

21:00 CIERRE DEL SALÓN

 

LUNES 30 DE MAYO

10:00 APERTURA DEL SALÓN

11:30 SALA DEL MOLINO: Grandes Soleras de Amontillado de Montilla-Moriles, dirigida por Enrique Garrido y Paco del Castillo.

12:00 MEZQUITA: The Flor Show N.º.1: Jura comes to Jerez. A cargo de Juan Manuel Bellver, Laurent Courtial y Jesús Barquin.

12:30 SHOW COOKING: Venta Melchor de Conil

13:00 SAN FERNANDO: Moscatel de Valencia: Infinitas Posibilidades por Bruno Murciano.

14:00 CIERRE DEL SALÓN

17:00 APERTURA DEL SALÓN

18:00 MEZQUITA: Taylor’s: el “Terroir” del Douro en su máxima expresión a cargo de Pepe Morato.

19:00 SALA DEL MOLINO: Los Almacenistas de Lustau: Homenaje a Manuel Lozano, impartida por Sergio Martínez

19:30 SHOW COOKING: Restaurante Cuchara de Palo de Jerez

21:00 CIERRE DEL SALÓN

MARTES 31 DE MAYO

10:00 APERTURA DEL SALÓN

10:00 MEZQUITA: El Palo Cortado: Desvelando El Misterio a cargo de Beltrán Domecq.

12:00 SALA DEL MOLINO: Se retransmitirá la cata de la Mezquita “Los Generosos”

12:00 MEZQUITA: “Los Generosos y el tiempo: La guarda en botella de las grandes soleras” organizada por la Asociación Cultural Los Generosos.

12:30 SHOW COOKING: Restaurante El Copo de Los Barrios

14:00 CIERRE DEL SALÓN

17:00 APERTURA DEL SALÓN

18:00 MEZQUITA: Cata Vertical de Vinos de Marsala de Florio por Juancho Asenjo.

19:00 SALA DEL MOLINO: Vinos de Setúbal impartida por Pancho Campo.

21:00 CIERRE DEL SALÓN

Mas información: www.jerez.es

Publicado: 26 05 2016

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Vinoble 2016, Salón de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
Noticias
'Gusto del Sur', la nueva marca que distinguirá la excelencia de los productos andaluces
'Gusto del Sur', la nueva marca que distinguirá la excelencia de los productos andaluces

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha dado a conocer...

Agricultura convoca el 'Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2019-2020'
Agricultura convoca el 'Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2019-2020'

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este jueves la convocatoria del...

iMeat vuelve los próximos 6 y 7 de octubre
iMeat vuelve los próximos 6 y 7 de octubre

La segunda edición de la feria iMeat, la primera feria nacional destinada a...

Ver todas las noticias...
Eventos
SIFCE Shanghái - China (28.08.2019 - 30.08.2019)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality and Fine Food Fair - Londres -Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de comida y bebidas especiales regional e internacional La Speciality...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

Ver todo
Tendencias
Plancton marino, la revolución en la cocina

El plancton marino ha revolucionado la cocina con su incorporación a las...

Consejos para congelar y descongelar alimentos

La congelación es un método seguro de conservación de alimentos que prolonga...

El vino en la cocina: cuál elegimos para cada plato?

No solo es una bebida. El vino es un ingrediente que se emplea en la...

Ver todo
Curiosidades
Hacer una tortilla de patatas es un 10 % más caro que hace un año

Hacer una tortilla de patatas casera es aún barata (2,14 euros), pero resulta...

El bol de guacamole más grande del mundo pesa 4.123 kilos

El pasado domingo 8 de septiembre, la Organización Mundial del Aguacate (WAO,...

Cocinas del mundo: Marruecos

La cocina de Marruecos desprende sensualidad. Gusto, olfato y vista se agudizan...

Ver todo
Noticias empresa
La Torta del Casar celebra la XXV edición de su Semana

El Comité Organizador de la Semana de la Torta del Casar ha presentado en el...

'100% cacao y 100% natural', así es el nuevo soluble de Valor

Chocolates Valor presenta un cacao soluble 100%, "sin tratamientos químicos ni...

Descubre la añada 2015 de Bodega Numanthia

Bodega Numanthia, la única española que forma parte del grupo LVMH, descubre...

Ver todo