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ALIBETOPÍAS 2016. Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas

Más de 200 profesionales tratarán de definir las nuevas tendencias en innovación alimentaria en ALIBETOPÍAS 2016. Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas, un encuentro que quiere ser el punto de referencia en I+D+i de la industria de alimentación y bebidas, poniendo este año el foco en la innovación y la sostenibilidad en el sector.

¿POR QUÉ?

FIAB con el impulso del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha elaborado un Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas cuyo objetivo es contribuir a la mejora del conjunto de la economía española con el año 2020 como horizonte.

En concreto, los cuatro grandes retos adquiridos por la industria de alimentación y bebidas son: Eficiencia, Creación de Valor, Internacionalización y Dinamización para ganar tamaño. En cuanto a la Dinamización, se pretende corregir el alto grado de atomización del sector que, junto a la cultura individualista y la falta de liderazgo, resta competitividad en el mercado internacional.

Esta jornada está organizada por I+D+i, que depende de la Dirección de Desarrollo de Negocio de la Industria de Alimentación y Bebidas (DNIAB) de FIAB, que trabaja de manera coordinada en el desarrollo de acciones de alto valor añadido conjuntamente con las áreas de Internacionalización y Finanzas, Estudios Económicos y Talento.

Por tanto, el objetivo de esta acción es informar y crear doctrina entre las empresas del sector sobre la necesidad de ganar dimensión y mejorar el conocimiento sobre políticas de I+D+i, para promover e incentivar el uso de fórmulas colaborativas y la creación de alianzas estratégicas.

¿PARA Y CON QUIÉN

La jornada está dirigida a empresas del sector, centros tecnológicos, administraciones públicas y asociaciones, con el fin de desarrollar programas conjuntos que permitan situar al sector en una situación más competitiva y globalizada y posicionar a España como ejemplo de economía basada en el conocimiento.

Para ello, contaremos con la colaboración de la Plataforma Tecnológica Food for Life (PTF4LS) que nos ayudará a identificar otros programas y proyectos de I+D+i que sirvan de marco para fomentar alianzas estratégicas entre empresas y/o centros tecnológicos.

Publicado: 28 09 2016

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ALIBETOPÍAS 2016. Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas
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