Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El mejor 'Gelato' del mundo

La gran final del Gelato World Tour celebrada en Rimini este fin de semana ya tiene ganador. El ‘Pistacho’ del artesano italiano Alessandro Crispini se ha alzado con el título del mejor sabor de ‘gelato’ del mundo.

El 'Pistacho' conquista el mundo del 'gelato'

Se ha coronado como el mejor de los mejores, tras superar a otros 35 sabores de gelato procedentes de 19 países diferentes (ninguno español). Para probar este ‘Pistacho’ tendrás que viajar hasta la ciudad italiana de Spoleto, en la provincia de Perugia, donde su creador, Alessandro Crispini, regenta la Gelateria Crispini (Viale Trento e Trieste, 29, 06049 Spoleto PG, Italia), informan desde la organización. 

El sabor de 'gelato' ganador es el resultado de mezclar tres tipos de pistachos sicilianos diferentes, dos de Bronte y el tercero de Agrigento, a lo que se añade 'Fior di sale' de Cervia para resaltar todavía más su sabor. 

El jurado estuvo compuesto por 47 expertos del mundo del gelato, la gastronomía y el periodismo, quienes también dieron a conocer su veredicto en lo que respecta al segundo y al tercer puesto.

‘Tributo alla Serenissima’ 

Así, la medalla de plata fue para el sabor ‘Tributo alla Serenissima’ de Guido y Luca De Rocco, padre e hijo de origen italiano a los que encontramos en Alemania, en el Eiscafé De Rocco (Ludwigstr 10, Schwabach). Su creación sabe a sorbete de uva fragola con nueces caramelizadas. 

Amor-Acuyá

El tercer lugar es para un sabor que une tres sensaciones diferentes: Amor-Acuyá de la colombiana Daniela Lince Ledesma, de la Gelateria Amor-Acuyá (Carrera 40 #10a - 27. El Poblado, Medellín). En su creación aúna el toque dulce y áspero de la fruta de la pasión, la nata y un chocolate colombiano con un 65% de cacao, que mezcla en una misma cucharada lo mejor de lo dulce y lo amargo. 

La final, a la que acudieron unas 50.000 personas, tuvo lugar este pasado fin de semana en la ciudad de Rimini, que vio cómo se producían para el evento 2.500 kilos de 'gelato' fresco.

Fuente: Traveler

Publicado: 13 09 2017
<< Ver todas las noticias
El mejor 'Gelato' del mundo
Puntuación 4.2/5 - 6 reviews
Noticias
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019

Enero del 2019 arranca con unas cuantas ferias y eventos vitivinícolas en...

España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa
España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa

España continúa como el país europeo que más pescado consume, ya que el 92...

Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'
Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'

Las exportaciones de vino español se han elevado un 3,5% en valor tras vender...

Ver todas las noticias...
Eventos
Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (13.01.2019 - 15.01.2019)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (16.01.2019 - 19.01.2019)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

ISM Colonia - Alemania (27.01.2019 - 30.01.2019)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

Ver todo
Tendencias
Las tendencias alimentarias que se nos predicen para este 2019

Whole Foods ha publicado su lista de las tendencias que espera que dominen el...

La carne de conejo, aliada en la cocina

La carne de conejo es un alimento saludable y de gran calidad nutricional. Es...

El pandan o pandano, el nuevo alimento de moda en la cocina

El pandán se ha convertido en los últimos años en uno de los ingrediente...

Ver todo
Curiosidades
Se ha inventado una máquina para elaborar la cerveza en casa

Como si se tratara de una máquina para hacer café con capsulas, la...

Los platos más «instagramedados» en España durante el 2018

Para averiguar cuáles han sido los platos más «instagramedados» en 2018,...

Los españoles consumen 30 millones de roscones de Reyes

El roscón de Reyes es el dulce broche de oro de las Navidades. Según el...

Ver todo
Noticias empresa
Colección 125 Blanco y Rosado de Chivite, los mejores vinos de España

El jurado de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha...

Aceite de semillas de calabaza: El oro de Austria

Los aceites vegetales tienen una gran importancia en el mercado español, sobre...

Cordero de Extremadura, tradición y vanguardia para estas Navidades

La carne de cordero es protagonista indiscutible de las comidas y cenas...

Ver todo