Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Almería respalda en pleno su candidatura como Capital Española de la Gastronomía en 2019

El Pleno del Ayuntamiento de Almería ha aprobado una moción institucional de apoyo a la candidatura de Almería como Capital Española de la Gastronomía, a la que optará en el año 2019. El acuerdo refrenda el “respaldo institucional”  que permita que Almería sea candidata al proyecto Capitalidad Gastronómica 2019, promovido por la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo , explica el Ayuntamiento en una nota de prensa.

Consciente de la importancia del turismo gastronómico para la ciudad, el Ayuntamiento quiere “conseguir que Almería se convierta en un referente de destino gastronómico de nuestro país”, reconociendo en el turismo gastronómico un negocio “emergente” siendo cada día más los visitantes que llegan a nuestra ciudad y quieren descubrir desde dentro nuestra gastronomía, con experiencias culinarias.

El acuerdo aprobado recoge también la participación de la ciudad “en la redes nacionales e internacionales de ciudades gastronómicas, la colaboración y apoyo a los colectivos locales que ya desarrollan iniciativas gastronómicas, la celebración y potenciación de actividades para conmemorar el Día Mundial de La Tapa e impulsar la participación de hosteleros de Almería en la principales ferias y concursos gastronómicos”.

Cuna de la tapa

La moción viene a resaltar que “Almería ha sido desde antiguo ciudad famosa por la variedad de su gastronomía en general y por la diversidad y calidad de sus tapas, que se pueden degustar cada hora, cada día de la semana, cada mes del año, en cada establecimiento de nuestra ciudad y con una peculiaridad a destacar, que es la capacidad de elección para que se pueda degustar entre un amplio surtido, desde la cocina tradicional a la vanguardista con propuesta para todo tipo de público”.

Ocupando la tercera posición entre las motivaciones de los turistas a la hora de visitar un destino tras el interés cultural y el de naturaleza, la gastronomía se configura como segmento turístico que ofrece un enorme potencial para estimular las economías locales, regionales y nacionales y promover la sostenibilidad y la inclusión, todo ello incluido en reciente informe Mundial de turismo gastronómico de la Organización Mundial del Turismo.

Publicado: 08 12 2017
<< Ver todas las noticias
Almería respalda en pleno su candidatura como Capital Española de la Gastronomía en 2019
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen

La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón

Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
Los escenarios del 34 Salón Gourmets

El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
La utilización de los frutos secos en la cocina

Hay una tendencia al alza en la utilización de los frutos secos en la cocina,...

Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

Conocida también como nanjea, yaca, panapén o jaca, el jackfruit puede...

La versatilidad del pescado blanco en la cocina

El pescado blanco se denomina así por el color pálido de su carne, la cual...

Ver todo
Curiosidades
Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama...

Ver todo
Noticias empresa
Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks Pilla & Pica, con tres...

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

Ver todo