Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
CastellanoEnglish
Facebook

Benidorm Gastronómico 2018 da un paso más hacia la calidad con unas jornadas ‘gourmet’

El Benidorm Gastronómico 2018 sumará una nueva actividad que se celebrará del 12 al 20 de mayo, concretamente el denominado Benidorm Gourmet que ya fue anunciado en la Feria de Turismo de Madrid, con el fin de promocionar platos y servicios de calidad.

Estas jornadas han sido presentadas hoy junto con el resto de actividades que configuran el calendario de eventos gastronómicos de la ciudad, así como también el padrino de estas actividades, el cocinero Antonio Barco.

El presidente de la asociación de bares, restaurantes y cafeterías, Javier del Castillo, ha resaltado que el objetivo que se persigue con la creación del Benidorm Gourmet es "subir un escalón más en la calidad de lo que ofrecemos" y ha avanzado que participarán "los mejores restaurantes de la localidad".

El Benidorm Gastronómico 2018 comenzará este mismo mes con las VII Jornadas de la Cuchara, del 24 de febrero al 4 de marzo y tendrá su siguiente evento en mayo con el citado Benidorm Gourmet.

De igual modo, se ha programado la I Feria Gourmet, el 15 de mayo, que servirá para que "los proveedores exhiban sus productos y se creen sinergias para trabajar con los restauradores de la ciudad" ha dicho Del Castillo.

Del 16 al 24 de junio tendrá lugar el VIII Concurso de Tapas y Pinchos y cerrarán el calendario las VII Jornadas de los Arroces de la Tierra del 20 al 28 de octubre.

Un año más, la programación de las diferentes actividades se ha confeccionado alejando las mismas de la temporada alta, una estrategia que ha dado "resultados positivos", como ha remarcado el alcalde de la ciudad, el popular Toni Pérez, durante la presentación.

Pérez ha enfatizado, asimismo, "la importancia de la formación en este sector", un empeño al que ha destinado muchos años el padrino del Benidorm Gastronómico, Antonio Barco, quien ha estado al mando de la formación en las cocinas del CDT de Benidorm durante 13 años y por cuyas manos han pasado buena parte de los restauradores de la ciudad. EFE

Publicado: 02 02 2018
<< Ver todas las noticias
Benidorm Gastronómico 2018 da un paso más hacia la calidad con unas jornadas ‘gourmet’
Puntuación 4.1/5 - 7 reviews
Noticias
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019

Enero del 2019 arranca con unas cuantas ferias y eventos vitivinícolas en...

España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa
España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa

España continúa como el país europeo que más pescado consume, ya que el 92...

Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'
Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'

Las exportaciones de vino español se han elevado un 3,5% en valor tras vender...

Ver todas las noticias...
Eventos
Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (13.01.2019 - 15.01.2019)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (16.01.2019 - 19.01.2019)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

ISM Colonia - Alemania (27.01.2019 - 30.01.2019)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

Ver todo
Tendencias
Las tendencias alimentarias que se nos predicen para este 2019

Whole Foods ha publicado su lista de las tendencias que espera que dominen el...

La carne de conejo, aliada en la cocina

La carne de conejo es un alimento saludable y de gran calidad nutricional. Es...

El pandan o pandano, el nuevo alimento de moda en la cocina

El pandán se ha convertido en los últimos años en uno de los ingrediente...

Ver todo
Curiosidades
Se ha inventado una máquina para elaborar la cerveza en casa

Como si se tratara de una máquina para hacer café con capsulas, la...

Los platos más «instagramedados» en España durante el 2018

Para averiguar cuáles han sido los platos más «instagramedados» en 2018,...

Los españoles consumen 30 millones de roscones de Reyes

El roscón de Reyes es el dulce broche de oro de las Navidades. Según el...

Ver todo
Noticias empresa
Colección 125 Blanco y Rosado de Chivite, los mejores vinos de España

El jurado de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha...

Aceite de semillas de calabaza: El oro de Austria

Los aceites vegetales tienen una gran importancia en el mercado español, sobre...

Cordero de Extremadura, tradición y vanguardia para estas Navidades

La carne de cordero es protagonista indiscutible de las comidas y cenas...

Ver todo