Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK     
 

Moya acogerá la Feria Europea del Queso

El municipio de Moya (Gran Canaria) acogerá el 17 de marzo la Feria Europea del Queso donde busca dar a conocer esta "joya" de la gastronomía del archipiélago y reconocer el trabajo que hacen los ganaderos en Canarias para mantener la elaboración del queso artesanal.

Así lo ha manifestado el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, quien anunció que junto a dicha Feria, el norte de la isla de Gran Canaria acogerá, entre el 14 y 17 de marzo, la Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso (AREQ) compuesta por 19 municipios de nueve regiones europeas procedentes de Italia, Portugal y España.

Quintero dijo, en rueda de prensa, que Canarias es la región europea que "más queso produce y que más premios" tiene, ya que en el último World Cheese Awards obtuvo 36 galardones. Por ello, consideró que con este evento se va a demostrar que el archipiélago tiene un producto "único" en el mundo.

El consejero también aprovechó para señalar que en el primer semestre de 2017, Canarias ha incrementado la leche de vaca y de oveja en un 7 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior, y se han creado 45 nuevas industrias, la mayoría queserías.

Por su parte, el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, resaltó el papel de la mujer en esta industria y subrayó la necesidad de continuar apostando por quesos del archipiélago porque "no tienen nada que envidiar" al resto.

TRABAJAR PARA QUE LA FERIA TENGA SU SEDE EN GRAN CANARIA

El alcalde de Moya, Poli Suárez, resaltó que la Mancomunidad del Norte luchará porque la Feria Europea del Queso tenga su sede en Gran Canaria aunque admitió que no será fácil conseguirlo. "Vamos a luchar para que la feria se quede aquí, para que la sede permanente se quede en el norte de Gran Canaria aunque fácil no va a ser", apostilló.

Suárez admitió que la celebración de este evento supone "mucho" tanto para el municipio de Moya como para el norte de la isla de Gran Canaria, ya que en el norte de la isla se elabora "un producto de primera clase".

Finalmente, la presidenta de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, María del Rosario Marrero, indicó que se celebrarán diferentes actividades durante estos días en los que el 14 de marzo se dará la bienvenida a los integrantes de la AREQ que viajarán hasta Gran Canaria para participar en la Asamblea y en la Feria del Queso.

En concreto, se espera la presencia de productores de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres, Mahón (Menorca), Idiazabal (País Vasco), Villa Luenga del Rosario (Cádiz), Ripollés (Girona), Nisa y Fudao (Portugal).

También se han previsto otras actividades como exposiciones, actividades infantiles para acercar la tradición quesera a los más pequeños, degustaciones o conciertos de grupos locales, entre otros.

Europa Press

Publicado: 02 03 2018
<< Ver todas las noticias
Moya acogerá la Feria Europea del Queso
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
Duero International Wine Fest los dias 7 y 8 de Septiembre en Burgos
Duero International Wine Fest los dias 7 y 8 de Septiembre en Burgos

Duero International Wine Fest es la primera edición del mayor congreso de...

Los nuevos estilos de vida incrementan un 33% el consumo de platos preparados
Los nuevos estilos de vida incrementan un 33% el consumo de platos preparados

Largas jornadas de trabajo, jóvenes que estudian fuera de casa, crecimiento...

Ver todas las noticias...
Eventos
Hong Kong International Tea Fair (16.08.2018- 18.08.2018)

Hong Kong International Tea Fair, que tiene lugar anualmente en Hong Kong...

SIFCE Shanghái - China (29.08.2018 - 31.08.2018)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (02.09.2018 - 04.09.2018)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

Ver todo
Tendencias
Podemos disfrutar de las algas en nuestra cocina

Diversos estudios científicos han demostrado que en las zonas donde se suele...

Sashimi Kirikata: vemos las técnicas de corte para el sashimi

El conjunto de técnicas de corte del pescado (y en general cualquier técnica...

El vocabulario del vino

El vocabulario relacionado con el apasionante mundo del vino, su elaboracion,...

Ver todo
Curiosidades
Las patatas fritas belgas, una historia de identidad y disputas con Francia

En Bélgica, las patatas fritas, icono gastronómico e insólita fuente de...

Hacer una tortilla de patatas sale más caro hoy que hace un año

El Instituto Nacional de estadística (INE) afirma que las frutas frescas, las...

Nuestros quesos: Gamoneu

El queso Gamonéu es una de las variedades queseras de Asturias, tal vez una...

Ver todo
Noticias empresa
CANALS & MUNNÉ presenta 'LOLA ICE SWEET'

El Coctel de cava Rosado con frutas tropicales, 100% Pinot Noir Un coctel para...

La bodega Raimat inicia la temporada de vendimia con su recolección ecológica

La bodega Raimat (Costers del Segre – Lleida) protagoniza, un año más, el...

#DistriMeat, el futuro de la distribución de carne y productos cárnicos

La distribución se encuentra en un momento de importantes transformaciones y,...

Ver todo