La decimocuarta edición de la feria Vinisud, que tuvo lugar del 18 al 20 de febrero de 2018 en el Parque de Exposiciones de Montpellier, cerró sus puertas con un triple éxito: la calidad del público, las animaciones durante el evento y la integración de éste en la denominada Wine Week, semana dedicada a los profesionales del vino provenientes de todo el mundo.
La feria tuvo lugar después de VinoVision y Word Wine Meetings Global en París. Los 25.500 profesionales que acudieron a la feria, el 28% de los cuales fueron compradores internacionales de 76 países, y los 1.420 expositores de 16 países, elogiaron la calidad de esta edición renovada.
Resulta hasta curioso comprobar cómo mientras muchos productores buscan perfiles más “atlánticos” para sus vinos, grandes motores del comercio internacional vitivinícola están atraídos fuertemente por vinos más sureños, siempre que sean capaces de transmitir identidad, origen, buena carga frutal, maduraciones óptimas, acideces y estructuras equilibradas… Vinos disfrutables y que hablen de paisajes en los que nació la cultura del vino, tal y como la entendemos actualmente.
Las cifras hablan por sí solas. Según el informe “Observatorio económico de los vinos mediterráneos en mercados internacionales”, elaborado por Wine Intelligence para Vinisud, (con estadísticas referidas a vinos bajo D.O.P./I.G.P. de Portugal, España, Francia, Italia, Croacia, Eslovenia y Grecia; y vinos en general de Bosnia, Montenegro, Macedonia, Israel, Líbano, Turquía, Argelia, Egipto, Marruecos y Túnez), en 2016 se exportaron 29,7 millones de hectolitros de estos “vinos mediterráneos”, con un incremento del 1,2% en comparación con el mismo dato de 2015 y, lo que resulta más interesante, con alzas del 4,5% en términos de valor hasta los 9.200 millones de euros de reembolsos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los “Premios...
Cada español consumió una medida de 14,64 kilos de platos preparados en 2018,...
La Ruta del Vino de Toro, que esta semana ha superado la auditoría que...
Principal feria del comercio internacional de frutas Las ramas de todo el...
Feria internacional de alimentos, bebidas y materias primas...
Gulfood es la exposición líder en Oriente Medio, dedicada a los servicios de...
Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...
San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...
Eliminar el uso del plástico es un paso decisivo en el camino para conservar...
Con restaurantes que solo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas,...
En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...
La cata de queso es todo un arte, donde entran en juego todos los sentidos...
Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...
Flor de Caña ha desembarcado en España a lo grande. El ron Premium de...
Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food &...