Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Se recupera el consumo de aceite de oliva en España

Los datos divulgados del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reflejan un incremento del 7 % de las exportaciones, hasta las 85.000 toneladas, y un repunte del 13 % de las ventas domésticas, hasta las 32.300 toneladas. 

Respecto a los últimos cuatro años, la comercialización de aceite de oliva en el mercado interno se situó un 4 % por debajo de la media en el mes de octubre, mientras que las exportaciones están un 24 % por encima de ese dato.

En cuanto a los precios, las cotizaciones durante octubre oscilaron entre los 2,3 y los 2,73 euros por litro en función de la categoría (refinado, lampante, virgen y virgen extra), con caídas de entre el 25 y el 30 % en relación al inicio de la campaña anterior. Las existencias al cierre de octubre, por su parte, alcanzaban las 275.500 toneladas, un 19 % más que en el mismo mes de 2017.

“Los recursos del mercado del primer mes de campaña se sitúan por encima de las campañas pasadas, al disponer de unas mayores existencias de partida”, han apuntado desde el Ministerio.

El retraso en la campaña agrícola

De hecho, la producción en octubre fue de apenas 7.100 toneladas, un 75 % menos que hace un año, debido al retraso en el inicio de la campaña oleícola.

De estas existencias, 137.000 toneladas las guardan envasadoras, refinerías y operadores; 132.500 toneladas, en almazaras; y las restantes 6.000, en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero.
Según los datos provisionales recogidos por el Ministerio, las importaciones de aceite de oliva extranjero rondaron en octubre las 11.000 toneladas, un 55 % más que en el mismo mes del ejercicio anterior.

Los datos de aceituna de mesa

Sobre la aceituna de mesa, la campaña -que arrancó el 1 de septiembre- también ha arrancado con retraso y la producción cerró octubre en 305.050 toneladas, un 34 % menos que en el mismo período de 2017. Las ventas fueron de 87.140 toneladas, lo que supone un incremento del 8 %, de acuerdo con estos mismos datos.

De éstas, más de 62.000 toneladas se destinaron a la exportación (+13,6 %) y 24.980, al mercado interior (-3,9 %). Por su parte, las existencias a 31 de octubre se cuantificaban en 628.000 toneladas, una cifra un 18 % inferior al del ejercicio pasado.EFE

Publicado: 04 12 2018
<< Ver todas las noticias
Se recupera el consumo de aceite de oliva en España
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
La guia de los superalimentos del siglo XXI
La guia de los superalimentos del siglo XXI

En este artículo publicamos una guía de los superalimentos más en boga en...

Las aceitunas son un poderoso antiaging
Las aceitunas son un poderoso antiaging

Esta fruta del olivo es alta en vitamina A: incrementa la regeneración...

Los Mercados de España ya saben a Navidad
Los Mercados de España ya saben a Navidad

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, a través de la Secretaría de...

Ver todas las noticias...
Eventos
Beirut Cooking Festival Beirut - Líbano (14.11.2019 - 16.11.2019)

Feria de Gastronomía y Cocina Beirut Cooking Festival es una feria de comida...

SIAL Middle East Abu Dabi - EÁU (09.12.2019 - 11.12.2019)

Feria international de alimentación El SIAL Middle East es un escaparate para...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

Ver todo
Tendencias
Fermentar, la técnica que es tendencia

Históricamente la fermentación ha sido una herramienta clave como método de...

Aceite de Oliva Picante: un deleite para nuestras comidas

Los sabores, aromas y texturas de la gastronomía mexicana son un regalo para...

La Técnica del marinado

Marinar consiste en dejar en producto en un entorno...

Ver todo
Curiosidades
Un cuchillo jamonero con el que nadie corre peligro de cortarse

Unos jóvenes emprendedores valencianos han inventado y patentado un cuchillo...

Las anchoas de Santoña

Santoña es, por antonomasia, la cuna de la anchoa y el lugar donde se producen...

El gasto en comida de los diferentes países europeos

Las familias de la Unión Europea gastaron en 2018 algo más de un billón de...

Ver todo
Noticias empresa
Freixenet lanza su campaña digital de Navidad 'Celebra a tu Ritmo'

Freixenet lanza oficialmente la estrategia digital de su campaña de Navidad...

Salvat & Peciña Wines asegura que el rioja natural Primus Hondo evita las resacas

Parece inevitable que en días de reuniones navideñas, donde las comidas son...

Pescanova resucita a 'El Calvo' de la Navidad

Pescanova trae de vuelta a “El Calvo” de la Navidad como protagonista de...

Ver todo