Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Se recupera el consumo de aceite de oliva en España

Los datos divulgados del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reflejan un incremento del 7 % de las exportaciones, hasta las 85.000 toneladas, y un repunte del 13 % de las ventas domésticas, hasta las 32.300 toneladas. 

Respecto a los últimos cuatro años, la comercialización de aceite de oliva en el mercado interno se situó un 4 % por debajo de la media en el mes de octubre, mientras que las exportaciones están un 24 % por encima de ese dato.

En cuanto a los precios, las cotizaciones durante octubre oscilaron entre los 2,3 y los 2,73 euros por litro en función de la categoría (refinado, lampante, virgen y virgen extra), con caídas de entre el 25 y el 30 % en relación al inicio de la campaña anterior. Las existencias al cierre de octubre, por su parte, alcanzaban las 275.500 toneladas, un 19 % más que en el mismo mes de 2017.

“Los recursos del mercado del primer mes de campaña se sitúan por encima de las campañas pasadas, al disponer de unas mayores existencias de partida”, han apuntado desde el Ministerio.

El retraso en la campaña agrícola

De hecho, la producción en octubre fue de apenas 7.100 toneladas, un 75 % menos que hace un año, debido al retraso en el inicio de la campaña oleícola.

De estas existencias, 137.000 toneladas las guardan envasadoras, refinerías y operadores; 132.500 toneladas, en almazaras; y las restantes 6.000, en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero.
Según los datos provisionales recogidos por el Ministerio, las importaciones de aceite de oliva extranjero rondaron en octubre las 11.000 toneladas, un 55 % más que en el mismo mes del ejercicio anterior.

Los datos de aceituna de mesa

Sobre la aceituna de mesa, la campaña -que arrancó el 1 de septiembre- también ha arrancado con retraso y la producción cerró octubre en 305.050 toneladas, un 34 % menos que en el mismo período de 2017. Las ventas fueron de 87.140 toneladas, lo que supone un incremento del 8 %, de acuerdo con estos mismos datos.

De éstas, más de 62.000 toneladas se destinaron a la exportación (+13,6 %) y 24.980, al mercado interior (-3,9 %). Por su parte, las existencias a 31 de octubre se cuantificaban en 628.000 toneladas, una cifra un 18 % inferior al del ejercicio pasado.EFE

Publicado: 04 12 2018

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Se recupera el consumo de aceite de oliva en España
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
Veinte de los mejores chefs del mundo apadrinarán el estreno de Bogotá Madrid Fusión
Veinte de los mejores chefs del mundo apadrinarán el estreno de Bogotá Madrid Fusión

La primera edición de Bogotá Madrid Fusión reunirá en la capital...

El chocolate celebra su Día Internacional (13 de septiembre)
El chocolate celebra su Día Internacional (13 de septiembre)

Cada 13 de Septiembre desde 1995 se celebra el llamado Día Internacional del...

Ángel León vuelve con su Despesque 2019
Ángel León vuelve con su Despesque 2019

Expertos en medio ambiente y de la industria alimentaria se unen ahora a los...

Ver todas las noticias...
Eventos
SIFCE Shanghái - China (28.08.2019 - 30.08.2019)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Speciality and Fine Food Fair - Londres -Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de comida y bebidas especiales regional e internacional La Speciality...

Speciality Chocolate Fair- Londres - Reino Unido (01.09.2019 - 03.09.2019)

Feria de chocolate hecho a mano La Speciality Chocolate Fair como parte de la...

Ver todo
Tendencias
El vino en la cocina: cuál elegimos para cada plato?

No solo es una bebida. El vino es un ingrediente que se emplea en la...

'La cebolla negra': Un nuevo producto gourmet

Tras el éxito del ajo negro, llega el momento de darle color a la cebolla.La ...

'Pak choi' la verdura oriental que se está poniendo de moda en nuestra cocina

Con la influencia de la cocina asiática, nuevos vegetales se han empezado a...

Ver todo
Curiosidades
Cocinas del mundo: Marruecos

La cocina de Marruecos desprende sensualidad. Gusto, olfato y vista se agudizan...

Se vende en Estados Unidos un jamón por un millón de dólares

La ya conocida feria anual del estado de Kentuky en Estados Unidos, ha vuelto a...

El verdadero origen de los 'hot dogs', la comida rápida más emblemática de Estados Unidos

Si hay una comida que representa a Estados Unidos es el sencillo pero delicioso...

Ver todo
Noticias empresa
Descubre la añada 2015 de Bodega Numanthia

Bodega Numanthia, la única española que forma parte del grupo LVMH, descubre...

Central Hisúmer presenta Burleigh´s 'Marilyn Monroe' Gin

Burleigh´s “Marilyn Monroe” Gin contiene los botánicos clásicos de...

Plásticos Romero presenta su sistema de cierre ZIP para envasado automático

Ampliamos nuestra gama de soluciones de envasado automático con una nueva...

Ver todo