Consulta y descárgate aquí el programa de la 17ª Feria de la Trufa de Soria con las actividades que se llevarán a cabo durante los próximos 16 y 17 de febrero de 2019.
La XVII Feria de la Trufa Negra de Soria consolida su internacionalización
La décimo séptima edición de la Feria de la Trufa de Soria se celebrará en la localidad pinariega de Abejar los días 16 y 17 de febrero.
El presidente de la Diputación, Luis Rey, ha asegurado que en esta edición la Feria “consolida su internacionalización” abriendo la participación en las diferentes jornadas de trabajo a expertos procedentes de EE UU, Australia, Italia o Alemania. “Desde el pasado año con la ampliación de la carpa, la Feria cuenta con espacio para 37 empresas del sector de la truficultura que podrán potenciar sus actividades científicas, gastronómicas y lúdicas.
La Feria destaca en cuanto a ponentes, expositores y visitantes, cerrando la pasada edición con 7.000 visitantes”, ha explicado Rey que ha asegurado que se trata de un dato “extraordinariamente positivo” que permite llenar la provincia de visitantes durante ese fin de semana. “No solo Abejar, sino también el resto de localidades cercanas, por lo que es un potente reclamo para el turismo ligado a la gastronomía y la trufa”.
Programa
Publicado: 08 02 2019
La XVII Feria de la Trufa Negra de Soria consolida su internacionalización
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
Los productos europeos con denominación de origen deben protegerse ante el 'brexit'
Desde los vinos de Rioja al queso parmesano o manchego o el turrón de Jijona,...
Barcelona acoge el primer salón Free From Plastic Packaging destinado a la industria alimentaria
El salón está dedicado al sector del embalaje sin plástico y se centrará...
Más de 100.000 profesionales visitarán la 33 Edición del Salón Gourmets
La mayor muestra de productos gourmets de Europa llega a IFEMA con la 33...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)
Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....
Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)
La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...
Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)
El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...
Tendencias
Tiempo de espárragos
Los espárragos son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, planta...
Alimentos de temporada para esta primavera
El crecimiento de la industria alimentaria y la globalización permite poner en...
El adobo en las carnes
El adobo es la inmersión de un alimento crudo en un preparado en forma de...
Curiosidades
La razón científica de que algunos platos saben mejor al día siguiente
Estofados, salsas y sopas en particular tienden a saber mucho mejor al día...
El champán ya se bebe más fuera de Francia
Por primera vez desde hace un siglo, en 2018 se bebió más champán fuera de...
El primer jamón curado de Rusia: 'Pereslavsky'
En la web rusa Lavkalavka.com, que sirve de punto de encuentro para venta...
Noticias empresa
Descubre el verano Jijonenca
La llegada del buen tiempo y las altas temperaturas invitan a compartir tiempo...
Whisky DYC cumple 60 años
El whisky segoviano DYC celebra su sesenta aniversario con el reto de...
Hokey Pops presenta sus palettas de helado para este verano
El verano se va acercando y Hokey Pops quiere sorprender a todos los amantes de...
ExpoB2B - La primera feria virtual online - exclusivo profesionales - info@expob2b.es - www.barcelonawebseo.com
