Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Goût de France 2019. La celebración de la gastronomía francesa alrededor del mundo

Por quinto año consecutivo, Taste of / Good France celebrará la vitalidad de la cocina francesa. El 21 de marzo, en 150 países y 5,000 chefs de todo el mundo ofrecerán "una cena francesa" bajo el signo de una cocina responsable.

En 2019, el destino gastronómico será la Provenza. Por primera vez, el departamento de Bouches-du-Rhône (Marsella) y Provence Tourisme lanzaron el año "MPG 2019", el año de la gastronomía en Provenza, en colaboración con el chef Gérald Passédat (tres estrellas Michelin). 

Este es un año de festividades, reuniones con chefs, mercados, productos gastronómicos, picnics, huertos urbanos ... un verdadero viaje gourmet a la Provenza.

Los chefs que participan en este evento podrán ofrecer un menú inspirado en francés o provenzal en su restaurante.  

El tema general de la edición de 2019 se centrará en "Desarrollo sostenible a través de la gastronomía responsable y el compromiso de los chefs en la preservación del planeta". El 5% de los beneficios de la comida Taste of / Good France se donará a la fundación "No More Plastic".

La primera edición de este evento internacional tuvo lugar en 2015, tras la inscripción de la gastronomía francesa en el patrimonio inmaterial de la UNESCO. 

Taste of / Good France anima a los chefs de todo el mundo y a las embajadas a servir, en el mismo día, las "cenas francesas" en las ciudades de todo el mundo.

El 21 de marzo, la cocina será francesa! Para Alain Ducasse, "hablar de cocina, cocina francesa, es alegría de vivir, ligereza, optimismo y placer".

Publicado: 06 03 2019
<< Ver todas las noticias
Goût de France 2019. La celebración de la gastronomía francesa alrededor del mundo
Puntuación 4.0/5 - 8 reviews
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo