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La miel más cara de Europa se produce en El Bierzo

La miel de la localidad leonesa de Camponaraya, la más cara de Europa y segunda más cara del mundo, es obra de la Cooperativa Apícola del Bierzo. La demanda de esta delicatessen gastronómica es demoledora y este año promete dispararse tras conseguir el sello Halal que le permitirá deleitar los exquisitos paladares árabes.

La producción del manjar es limitada y la cooperativa ha tenido que anular los últimos pedidos dado que tienen sus solicitudes cubiertas hasta 2020. Para conseguir un kg de miel se necesita el néctar de 1 millón de flores y las abejas habrían recorrido 7.000 km para abastecerse. Es un producto de lujo con valor al alza dado el conflicto ambiental de población de las abejas.

Esta miel se venderá a 150 euros el kilo y que pertenece a la Cooperativa Apícola del Bierzo. El secretario de este entidad, Javier Morán, ha explicado en rueda de prensa que se trata además de la "segunda miel más cara a nivel mundial", que se presentará con posterioridad, el día 12 de noviembre en Suecia, en la Feria Internacional Ecológica.

"Esta es la calidad del producto del Bierzo", ha recalcado Morán respecto a los motivos por lo que alcanza ese elevado precio de la miel elaborada por su cooperativa. Además, a finales del año próximo podría ponerse en marcha un laboratorio de la miel en Camponaraya, el segundo de sus características a nivel nacional, según ha explicado el alcalde del municipio, Eduardo Morán, que ha querido avanzar en su compromiso con una cooperativa que tendrá sede en la localidad.

"Con ese laboratorio agroalimentario queremos ayudar a mantener la calidad de la miel y a ofertar otro tipo de servicios al sector", ha apuntado.

Publicado: 22 10 2019
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