Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
El chocolate no engorda, es saludable, y aporta beneficios al cuerpo
Es un placer milenario, es difícil encontrar alguien a quien no le guste el chocolate, y pese a los beneficos que tiene, siempre tendemos a pensar que se trata de un alimento que engorda. Pues nada más lejos de la realidad. Un reciente estudio de la la Facultad de Medicina y de la de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada (España) ha llegado a conclusiones diferentes a la creencia ancestral casi sobre el chocolate y el engordar.
Estos investigadores han demostrado que un alto consumo de chocolate, en contra de lo que se piensa, está asociado a niveles más bajos de grasa. Hablamos de todo el cuerpo y de la zona abdominal en concreto. Todo esto, de forma independiente además al deporte que practique o no el sujeto.
En el estudio, publicado en “Nutrition” participaron 1.458 adolescentes de entre 12 y 17 años de nueve países europeos, entre ellos España. Los resultados han demostrado que un mayor consumo de chocolate se asoció con niveles más bajos de grasa total y central, sin tener relación con el sexo, la edad, la ingesta energética total, la ingesta de grasas saturadas, fruta y verdura, el consumo de té y café, y la actividad física de los participantes.
Esta investigación apoya la que se realizó en la Universidad de California en personas adultas y que llegó a la misma conclusión: una mayor frecuencia en el consumo de chocolate también se asocia con un menor índice de masa corporal.
Si tenemos esto en cuenta, y también que desde un punto de vista nutricional el chocolate destaca por ser rico en flavonoides, característica que le proporciona múltiples propiedades saludables. Deberíamos comer chocolate, sin dudar.
El chocolate es también un gran antioxidante, anti-trombótico y anti-inflamatorio. Así que, además de porque está buenísimo es saludable y ¡no engorda!
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...
