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La nueva moda: un chef a domicilio

El boom de la gastronomía trajo consigo nuevas fórmulas para experimentarla: cocinas exóticas, de fusión, el concepto gourmet y lo último, llevarte el chef a casa. El chef a domicilio pretende acercar la alta cocina a los hogares sin necesidad de tener ningún tipo de conocimiento entre fogones.

Son muchos, cada vez más, los servicios de catering que ofrecen contratar a un cocinero a una fiesta privada, pero también son muchos los cocineros en paro que ofrecen sus servicios a través de internet. Sólo tendremos que echar un vistazo por Google. Si escribimos "cocinero a domicilio" nos aparecen más de un millón y medio de resultados.

Algunos ofrecen, no sólo hacer la comida, también acercarse al supermercado a hacer la compra, servir la mesa y fregar los platos antes de marcharse. Un servicio integral que capta cada vez más adeptos en la red.

Algunos lo hacen de forma individual y otros de forma colectiva, buscando cocineros que se complementen con diferentes tipos de cocina para ofrecerle al cliente una mayor variedad. Es el caso de Cocinero a medida, ocho cocineros que desde marzo de 2013 ofrecen este servicio a través de su página web.

Además de la oportunidad de que un cocinero profesional te prepare la cena sin que tú tengas que moverte del sofá, también es posible verlos trabajar en tu propia cocina. Una tendencia muy en boga en los últimos años y la mejor arma para sorprender a tus invitados.

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