Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

ProVino 2014 repite éxito en su segunda edición

Tras el éxito cosechado el año pasado con ProVino 2013 --donde hubo valoraciones muy positivas tanto por parte de las empresas colaboradoras como de los profesionales asistentes-- la segunda edición de la feria, ProVino 2014, ha repetido una excelente acogida tanto a su paso por Cáceres como por Badajoz.

La feria se celebró en Cáceres el día 24 en el Extremadura Hotel y en Badajoz el día 25 de febrero en el NH Gran Casino. ProVino tiene formato feria-cata-maridaje y está dedicada a los profesionales del sector hostelería de Extremadura. En la feria los profesionales no solo pudieron catar una gran selección de los mejores vinos de España y otras partes del mundo maridados con productos gourmet, sino que también pudieron ampliar sus conocimientos sobre ellos directamente de la mano de sus productores e incluso de enólogos de reconocido prestigio.

La feria se celebró en Cáceres el día 24 en el Extremadura Hotel y en Badajoz el día 25 de febrero en el NH Gran Casino. ProVino tiene formato feria-cata-maridaje y está dedicada a los profesionales del sector hostelería de Extremadura. En la feria los profesionales no solo pudieron catar una gran selección de los mejores vinos de España y otras partes del mundo maridados con productos gourmet, sino que también pudieron ampliar sus conocimientos sobre ellos directamente de la mano de sus productores e incluso de enólogos de reconocido prestigio.

Adicionalmente, en ProVino 2014 se celebraron los concursos ´Mejor Vino para los Profesionales´ y ´Mejor producto Gourmet para los profesionales´ tanto para Cáceres cómo para Badajoz, con la entrega de placas conmemorativas a los ganadores. Desde Dimarca creen que ProVino aporta valor a un sector tan importante para Extremadura como es la hostelería media-alta, pone a la región en el mapa de las ferias enológicas/gourmet y por tanto puede también ser un factor adicional para promocionar el turismo en nuestra región.

En ProVino los profesionales tuvieron la oportunidad de catar más de 300 vinos de calidad --algunos de más de 200 euros la botella y 100 puntos Parker-- y degustar más de 60 productos gourmet como carnes de buey, jamón ibérico de bellota, aceites de oliva, quesos, foies, aceitunas, chutneys, rulos variados o cervezas artesanales.

El evento en Cáceres fue inaugurado por el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Cáceres, Jorge Suárez ofreció a Dimarca el apoyo institucional para próximas ediciones e invitó a que ProVino durase un día más para que los expositores disfruten de la ciudad de Cáceres. En Badajoz la cifra de participantes y el éxito obtenido fue similar a la edición anterior contando con la presencia del ex-alcalde de Badajoz Miguel Celdrán. Francisco Chapado, gerente de Dimarca, ha asegurado que los productos gourmets se encuentran "en un momento de mucha innovación que les permite llegar a un público más amplio".

Dimarca está ya preparando ProVino 2015 donde se incluirán numerosas novedades para facilitar aún más el intercambio de información e ideas entre los productores de vinos de calidad y productos gourmet de toda España y los profesionales de la hostelería de Extremadura.

Publicado: 02 03 2014
<< Ver todas las noticias
ProVino 2014 repite éxito en su segunda edición
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition llega a Ifema - Madrid los...

España se ha convertido en el país más sano del mundo
España se ha convertido en el país más sano del mundo

España ha destronado a Italia como el país más saludable del mundo según el...

El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza
El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Qué variedad de aceite de oliva combina mejor con cada plato?

En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas...

Las raíces un producto básico en nuestra dieta alimentaria

Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...

El amor se bebe...en San Valentín

San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...

Ver todo
Curiosidades
¿Cuántas variedades de uva existen?

Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las...

Testículos de pollo, un manjar de moda en Hong Kong para potenciar la 'virilidad'

Con restaurantes que solo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas,...

El carbón activado, la moda de la comida negra

En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...

Ver todo
Noticias empresa
Mieludo: el café para tomar sin azúcar

Del vivero en los países de mayor tradición cafetalera, con trabajo y mimo...

Maridaje especial entre HABANOS y vinos procedentes de la RIBERA DEL DUERO D.O

Habanos, S.A. se ha unido a las bodegas Protos, Félix...

Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Ver todo