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Las mejores de su especie

La elaboración de bebidas espirituosas es todo un arte. Llegar a lo más alto en premios internacionales como el International Spirits Challenge o la World Spirits Competition requiere décadas e incluso siglos de aprendizaje y mejora constante. 

Tequila excellia 
Periodistas, catadores y expertos se pusieron de acuerdo en escoger este tequila con color de paja dorada y de orígenes franceses y mexicanos como el mejor del mundo en la última edición de la San Francisco World Spirits Competition, por delante de sus 1.106 competidores. 36 €. www.excelliatequila.com

Hibiki whisky
Si tuviéramos que adivinar el país de procedencia de uno de los whiskies más premiados, optaríamos por Escocia, Irlanda... nunca por Japón. Sin embargo, de allí procede este mezclado que destila armonía en el paladar. Una obra maestra de la reposada artesanía nipona. 61 €. www.suntory.com

Beefeater london dry gin
Puede presumir de ser la ginebra más premiada del mundo, y tiene decenas de medallas internacionales para demostrarlo. “Si algo es bueno, no lo cambies”. Con esa máxima, la marca se ha mantenido fiel a la receta original del s. XIX y, año tras año, demuestra no tener rival. 12,85 €. www.beefeatergin.tv

Pisco waqar
Una familia de destiladores del norte de Chile ha conservado el secreto del proceso de destilación de este pisco durante cinco generaciones. Uvas moscatel seleccionadas a mano se combinan con uvas del terroir de Tulahuén, un pueblo centenario situado a los pies de los Andes. 35 €. www.piscowaqar.cl

Chairman’s reserve spiced rum
El mejor ron del mundo debía proceder, cómo no, del Caribe. En concreto, del pequeño Estado insular de Santa Lucía. Suavemente especiado y afrutado, con toques de miel y vainilla, es tan sabroso a palo seco como combinado en un mojito. 25 €. www.chairmansreserve.com

Purity vodka
Aunque parezca chocante, el vodka ultrapremium más galardonado del mundo no es ruso, sino sueco. Para alcanzar su increíble nivel de pureza es destilado 34 veces, ni una más ni una menos. Y no se quedan ahí: del vodka resultante del proceso, solo se embotella el 10% de mayor calidad.  42 €. www.purityvodka.com

http://www.dtlux.com/dolcevita/decopas/articulo/las-mejores-de-su-especie

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