Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Nueve bodegas andaluzas participan en ´Big Fortified Tasting´, el mejor salón del vino del mundo

Un total de nueve bodegas andaluzas han presentado sus caldos de calidad en la feria ´Big Fortified Tasting 2014´, que se celebró este pasado jueves, en el centro de conferencias Church House de Londres. Esta acción forma parte de las actividades de internacionalización del sector que realiza la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda).

La muestra internacional ´Big Fortified Tasting´ se ha consolidado como el principal salón a nivel mundial dedicado exclusivamente a vinos generosos, dulces naturales y generosos de licor (fortified wines). Esta jornada tiene carácter anual, y está cofinanciada en un 80 por ciento con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo Feder de Andalucía 2007-2013.

Esta es la quinta sesión del certamen que comenzó en 2010, y en su recinto estarán representadas las principales regiones productoras de este tipo de vinos como son Australia, California, Francia, Jerez (Cádiz), Madeira, Oporto o Sudáfrica. En esta ocasión la delegación de empresas andaluzas han contado con el apoyo de la Oficina de Promoción de Negocios de Extenda en Reino Unido, según señala la Administración andaluza en una nota.

En la edición de 2013 acudieron cerca de 500 visitantes profesionales de diferentes países con un perfil profesional especializado en el sector del vino (compradores, distribuidores, sommeliers, prescriptores de opinión, canal de hostelería y restauración, etc.) y contó con 65 bodegas expositoras que presentaron diez regiones productoras. Además se celebraron seis seminarios, y la participación española registrada hasta la fecha ha estado representada por bodegas de la D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, D.O. Montilla y D.O. Málaga.

En esta acción además de las catas de vinos, Extenda ha organizado una clase magistral en colaboración con la CRDO Jerez, impartida por Cesar Saldaña, sobre la maduración de los vinos de la región titulada "El envejecimiento de la flor versus la maduración tradicional" a la que asistieron un total de 60 profesionales del vino británicos.

PARTICIPACIÓN ANDALUZA

En esta ocasión, las marcas andaluzas expositoras provienen, en su mayoría, de Cádiz, concretamente las participantes han sido Bodegas Barbadillo, Bodegas Hidalgo La Gitana y Delgado Zuleta que son de Sanlúcar de Barrameda. Por otra parte, Bodegas Tradición Sherries, Fernando de Castilla, Emilio Lustau, Bodegas Williams & Humbert y González Byass proceden de Jerez de la Frontera. Asimismo también ha acudido a la muestra Bodegas Cruzconde, de Córdoba.

Las marcas han presentado diferentes tipos de vinos, entre ellos, fino (Puerto Fino de Lustau), manzanilla (Solear de Barbadillo y La Gitana de Hidalgo - La Gitana), manzanilla en rama (Goya XL de Delgado Zuleta), oloroso (Antique de Fernando de Castilla y Oloroso 12 YO de Williams & Humbert), amontillado (Napoleón VORS de Hidalgo La Gitana), palo cortado (Apóstoles VORS de González Byass), cream (Tradición VOS de Bodegas Tradición Sherries) y Pedro Ximénez (Solera Fundación de Cruz Conde y Don Guido VOS de Williams & Humbert). VINOS ANDALUCES EN REINO UNIDO

Según datos de Extenda, Reino Unido es uno de los principales mercados para los vinos generosos (fortified wines). En concreto y hasta fechas recientes, el 40 por ciento de las ventas de vinos de Jerez se destinaban a mayores de 65 años, siendo este dato significativo respecto a las variedades dulces.

El actual crecimiento en las ventas viene explicado, en gran medida, por el incremento en el consumo entre los jóvenes. Los distribuidores manifiestan que sus ventas en la actualidad son considerablemente más altas que en las dos últimas décadas, cuando su popularidad cayó de manera significativa.

Reino Unido es uno de los principales mercados para los vinos generosos. En 2013 fue el quinto destino de las exportaciones agroalimentarias andaluzas alcanzando los 647,8 millones de euros; lo que supone el 8,7 por ciento del total nacional y una subida del 4,4 por ciento con respecto a 2013. En concreto en el sector de los vinos, Andalucía exportó a Reino Unido un total de 39,7 millones de euros, lo que le convierte en el primer destino de los caldos andaluces, con el 37,6 por ciento del total. En concreto, el pasado año un total de 30 bodegas andaluzas exportaron sus bebidas de calidad al mercado británico.

(EuropaPress)

Publicado: 26 04 2014
<< Ver todas las noticias
Nueve bodegas andaluzas participan en ´Big Fortified Tasting´, el mejor salón del vino del mundo
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen

La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón

Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
Los escenarios del 34 Salón Gourmets

El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
La utilización de los frutos secos en la cocina

Hay una tendencia al alza en la utilización de los frutos secos en la cocina,...

Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

Conocida también como nanjea, yaca, panapén o jaca, el jackfruit puede...

La versatilidad del pescado blanco en la cocina

El pescado blanco se denomina así por el color pálido de su carne, la cual...

Ver todo
Curiosidades
Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama...

Ver todo
Noticias empresa
Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks Pilla & Pica, con tres...

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

Ver todo