Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Los aceites de oliva españoles, los mejores del mundo

Desde hace tres años, la organización germana sin ánimo de lucro World’s Best Olive Oils (WBOO), formada por expertos catadores y profesionales del sector oleícola, establece una clasificación de los 50 mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) de todo el mundo. El ranking 2013/2014 se ha elaborado a partir de los resultados obtenidos en los 19 certámenes oleícolas mundiales más prestigiosos, en los que las referencias participantes son evaluadas a ciegas, a partir de muestras anónimas, por un panel internacional de expertos catadores.

El aceite de oliva virgen extra Venta del Barón, de Muela Oliva (D.O. Priego de Córdoba), repite este año como mejor aceite de oliva del mundo, con 91 puntos, 13 y 14 más, respectivamente, que el segundo y tercer clasificados, asimismo AOVE andaluces. Pero aún más relevante resulta el hecho de que ocho de los diez primeros puestos de esta clasificación los ocupan almazaras españolas, seis de Andalucía y dos de Extremadura, al tiempo que 29 de los 50 aceites de la lista son de nuestro país.

El certamen premia, asimismo, a los 25 mejores AOVE ecológicos de la temporada. De nuevo, España domina la clasificación, con nuestros aceites ocupando los tres primeros puestos, así como cuatro de las diez primeras plazas.

La clasificación del WBOO se basa en los criterios y requisitos más estrictos que existen en los concursos internacionales de aceite de oliva virgen extra, los del Mario Solinas Quality Award del Consejo Oleícola Internacional (COI). Los resultados se obtienen otorgando de uno a cinco puntos a los ganadores de cada certamen, más puntos extra si se cumplen una serie de criterios, variables según la dificultad del concurso, lo que conlleva un máximo de 15 puntos adicionales, sumando un total de 20 puntos para el ganador.

En 2013, las exportaciones españolas de aceite de oliva virgen ascendieron a 558.418,7 toneladas, con un valor de 1.528 millones de euros, un 4,6% más que el año anterior, y representaron en peso el 79% de todo el aceite de oliva exportado, incluido el refinado. En los cinco primeros meses de este año, nuestras ventas al exterior suman 378.966,9 toneladas por valor de 876 millones de euros, cifra que representa un repunte del 81,41% sobre el mismo período del ejercicio anterior.


Fuente: ICEX

Publicado: 02 08 2014
<< Ver todas las noticias
Los aceites de oliva españoles, los mejores del mundo
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
Arranca Barcelona Wine Week.
Arranca Barcelona Wine Week.

Barcelona será desde hoy y hasta el próximo lunes y hasta el miércoles 5 de...

La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional
La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés Turístico Internacional

La Feira do Cocido de Lalín será reconocida como Fiesta de Interés...

El futuro de las denominaciones de origen, el 3 de febrero en la BWW
El futuro de las denominaciones de origen, el 3 de febrero en la BWW

La primera edición de la Barcelona Wine Week acogerá el lunes 3 de febrero un...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
Los erizos del mar se cotizan al alza

Crudos, cocidos, escaldados o en elaborados platos de pasta, setas o pescado,...

10 predicciones de lo que nos deparará el vino este año

Con el inicio del año en la D.O. Navarra hemos desempolvado la bola de cristal...

Miel marina lo último de Ángel León que sigue revolucionando la gastronomía

El chef del mar, Ángel León, sigue innovando a nivel gastronómico y ha...

Ver todo
Curiosidades
Un parche de beicon para quienes quieran reducir el consumo de carne

El profesor de Oxford Charles Spence, que dirige el Laboratorio de...

¿Cuáles son las frutas y verduras de febrero?

En el ecuador del invierno conviven los alimentos invernales con algunas...

46 años celebrando las matanzas en Burgo de Osma

La presentación oficial de las 46 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox en...

Ver todo
Noticias empresa
Litoral lanza Vegetal+ su nueva gama con superalimentos

Litoral ha lanzado su nueva gama, Vegetal+, en la que suma al valor...

Tierra de Sabor, el sello de calidad con mayor presencia en el Salón Gourmets

El Salón Gourmets vuelve a reunir a las principales marcas de calidad del...

Trapa lanza un nuevo formato de Trapamilk

Tras el relanzamiento de productos icónicos de la marca como los Bombonísimos...

Ver todo