Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Cáceres optará a ser la Capital Española de la Gastronomía en 2015

Cáceres presentará su candidatura a la Capital Española de la Gastronomía en el año 2015, una iniciativa que tiene como objetivo promover, a nivel nacional e internacional, la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo en España.

  Este galardón se otorga a la ciudad que, a juicio de un jurado de profesionales, destaque por su papel relevante en los sectores gastronómico y turístico, por su riqueza gastronómica y por su dinamismo en la promoción del destino turístico y en la organización de eventos.

   La alcaldesa de Cáceres, Elena Nevado, ha señalado que "la ciudad cumple todos estos requisitos" y que "la gastronomía cacereña es una de las principales señas de identidad, tanto por la variedad como por la gran calidad de sus productos, reconocidos internacionalmente".

   En este sentido, ha afirmado que cada vez son más las personas atraídas por el turismo gastronómico y ha añadido que la consecución de este título supondría una promoción "muy importante" tanto para la ciudad como para la provincia y la región.

Así, entre los fines principales de esta distinción se encuentra la consolidación de la gastronomía y la cocina española como un activo importante en el sector del turismo por el fomento de la actividad económica, por su valor cultural y por el acercamiento de las personas.

   Además, busca promocionar la oferta gastronómica de la ciudad elegida como destino cualificado de turismo, tanto a nivel nacional e internacional, contribuyendo igualmente a la difusión y promoción de los productos agroalimentarios originarios del territorio con Denominación de Origen (DOP) Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).

   Finalmente, pretende promover e incentivar un programa de actos y eventos gastronómicos para difundir la oferta y atraer a más visitantes, así como proponer acciones, iniciativas y actividades para el incremento del turismo receptivo.

  El título ´Capital Española de la Gastronomía´ es una iniciativa promovida por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPT), gestionada por CEG, SL.

   Para iniciar oficialmente los trámites de presentación de la candidatura de Cáceres, en el Pleno Municipal que se celebrará este jueves se presentará una moción desde la Alcaldía.

   Cabe recordar que la ciudad ya optó en 2012 a conseguir este título al que también se presentaron otras localidades como Sevilla, Logroño, Gijón, Salamanca, Oviedo o Lugo y que, finalmente, recayó en Logroño-La Rioja. En 2013 fue Burgos la ciudad que ostentó el galardón que, en 2014, ha recaído en la capital alavesa Vitoria que lo disfrutará hasta el 31 de diciembre.

Publicado: 18 09 2014
¡Te interesa!

tendencias

El salmón es uno de los pescados más versátiles para cocinar. Su contenido en grasa, tan...

curiosidades

La gastronomía de Argentina combina influjos de la comida criolla (debido a los colonizadores...

recetas

El Costillar de cordero al horno es un plato principal excelente para quienes disfrutan del...

noticias

El coronavirus no se transmite por los alimentos, pero eso no quita que debamos ser cuidadosos con...

recetas

El calabacín es una hortaliza compuesta en un 95 % por agua. Gracias a su alto contenido en agua,...

recetas

Preparar un pastel de verduras es una excelente manera de disfrutar de los beneficios que nos...

recetas

Las albóndigas de espinacas forman parte de esas recetas rápidas, sencillas y deliciosas que se...

noticias

La undécima edición de los Premios Ecovino, concurso de referencia para vinos ecológicos...

noticias

El sector del cerdo ibérico está siendo uno de los más castigados por el estado de alarma debido...
<< Ver todas las noticias
Cáceres optará a ser la Capital Española de la Gastronomía en 2015
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen

La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón

Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
Los escenarios del 34 Salón Gourmets

El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
La utilización de los frutos secos en la cocina

Hay una tendencia al alza en la utilización de los frutos secos en la cocina,...

Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

Conocida también como nanjea, yaca, panapén o jaca, el jackfruit puede...

La versatilidad del pescado blanco en la cocina

El pescado blanco se denomina así por el color pálido de su carne, la cual...

Ver todo
Curiosidades
Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama...

Ver todo
Noticias empresa
Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks Pilla & Pica, con tres...

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

Ver todo