Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El jamón, el vino, el aceite y las conservas apuestan por Internet para su internacionalización

Los productos más icónicos de la gastronomía española como el jamón, el vino, el aceite y las conservas apuestan por Internet para su internacionalización y abrir nuevos mercados, según ha informado vente-privee.com, plataforma creadora del modelo de negocio de las ventas flash.


   "El sector de la alimentación está empezando a experimentar paulatinamente importantes cambios: la manera de buscar, elegir y, finalmente, comprar gastronomía y bebidas se está abriendo a nuevas alternativas. Hablamos de Internet y su capacidad de posicionarse como una opción real para el sector: un gran mercado virtual en el que poder tener acceso a miles de productos con tan sólo un clic y desde cualquier lugar", ha señalado el director general de la plataforma, Fernando Maudo.

   En concreto, la venta de productos gastronómicos se ha convertido en el objeto de deseo de los compradores ´online´ en Europa, siendo la comodidad, la variedad de la oferta y el precio, los tres factores clave que ayudan a su venta.

EL VINO, LO MÁS DEMANDADO

   De esta forma, las empresas españolas de alimentación apuesta por el canal ´online´ para vender sus productos en España y en mercados internacionales. De hecho, se espera que se doblen las ventas online de este tipo de productos entre 2013 y 2016, siendo Reino Unido el país como mayor número de consumidores -un 21% hace sus compras de alimentación a través de Internet-.

   Por su parte, vente-privee.com, uno de los principales precursores de este tipo de ventas ´online´ de estos productos, comercializó casi 5 millones de productos de alimentación en Europa a casi medio millón de consumidores.

 Según datos de la plataforma de venta ´online´, nueve de cada diez compradores europeos de gastronomía o vinos tienen entre 30 y 65 años. Si en vino, cuatro de cada diez compradores son hombres, cuando se habla de ventas de productos gastronómicos en general, la mayoría suelen ser mujeres (63%).

   Sin embargo, es el vino el que está registrando un importante incremento de sus ventas en ´ecommerce´ y el 15% de los ´eshoppers´ europeos ha declarado que adquiere vino por Internet, según el estudio realizado por vente-privee.com.

   Con respecto a los vinos, los ´eshoppers´ españoles son fieles al tinto, cuyo consumo es mayoritario en España (95%). De hecho, es el preferido para más del 70% de los compradores ´online´ de vinos. Además, a la hora de adquirir un vino por Internet, la información que consideran más importante es el nombre de la finca (82%), el tipo de cepa (81%) y el lugar de embotellado (51%).

Publicado: 09 10 2014
<< Ver todas las noticias
El jamón, el vino, el aceite y las conservas apuestan por Internet para su internacionalización
Puntuación 4.5/5 - 3 reviews
Noticias
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition llega a Ifema - Madrid los...

España se ha convertido en el país más sano del mundo
España se ha convertido en el país más sano del mundo

España ha destronado a Italia como el país más saludable del mundo según el...

El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza
El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Qué variedad de aceite de oliva combina mejor con cada plato?

En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas...

Las raíces un producto básico en nuestra dieta alimentaria

Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...

El amor se bebe...en San Valentín

San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...

Ver todo
Curiosidades
¿Cuántas variedades de uva existen?

Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las...

Testículos de pollo, un manjar de moda en Hong Kong para potenciar la 'virilidad'

Con restaurantes que solo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas,...

El carbón activado, la moda de la comida negra

En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...

Ver todo
Noticias empresa
Mieludo: el café para tomar sin azúcar

Del vivero en los países de mayor tradición cafetalera, con trabajo y mimo...

Maridaje especial entre HABANOS y vinos procedentes de la RIBERA DEL DUERO D.O

Habanos, S.A. se ha unido a las bodegas Protos, Félix...

Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Ver todo