Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
El 67 por ciento de los españoles consume fruta y verdura a diario
Un 67 % de los españoles consume frutas y hortalizas a diario debido, en gran medida, al clima y la gastronomía que invitan a degustar alimentos frescos, ha afirmado en un comunicado la consultora Nielsen con motivo de la feria hortofrutícola Fruit Attraction que se celebra en Madrid.
Esta compañía ha asegurado que las frutas y las verduras son la segunda partida en importancia en gasto en la cesta de la compra de los españoles, después de los productos cárnicos, al representar el 11,5% y superar 8.000 millones de euros en 2013.
Como ejemplo, ha apuntado que algunos productos básicos como la patata o la naranja se han comportado como valor refugio para afrontar las estrecheces económicas y poder llenar la despensa de una manera saludable.
Desde el inicio de la crisis hasta 2013 -ha explicado- las frutas y verduras incrementaron en medio punto porcentual su peso en la compra de los españoles y se convirtieron el pasado año en los únicos de la categoría de frescos que aumentaron sus ventas: un 5,8 % la verdura y un 4,6 % la fruta.
Para Nielsen, la fruta ocupa un lugar destacado en las preferencias de los españoles a la hora de "matar el gusanillo" entre comidas.
Según un estudio de esa consultora, el 56 % de los consumidores come fruta como "tentempié", frente al 62 % de los europeos que prefiere la fruta a cualquier otro tipo de "snack", cinco puntos por encima de la media española.
Para Nielsen, la naranja es la fruta más habitual en las mesas, ya que representa más del 27,5 % de lo consumido, seguida de lejos por la manzana (10,4 %) y el plátano (10,1 %).
Algo parecido ocurre con la patata, que proporcionalmente tiene el mayor peso entre las verduras y hortalizas consumidas en España, al representar el 28,4 % frente al tomate (15,5 %) y la cebolla (9,7 %), ha añadido. EFE
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...
