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El Ternasco de Aragón podría entrar en peligro de extinción

Parece contradictorio que en el 25 aniversario del ternasco de Aragón el Consejo Regulador, con su presidente Juan Carlos Brun a la cabeza, advierta de que la I.G.P (Indicación Geográfica Protegida)"podría entrar en peligro de extinción" de no encontrar los apoyos necesarios en el nuevo Plan de Desarrollo Rural (PDR).

Sin embargo, la difícil situación del sector ovino y, en concreto, en lo que respecta a la I.G.P Ternasco de Aragón, el Consejo Regulador ha iniciado ya una campaña informativa, basada en el manifiesto suscrito por 110 organizaciones y entidades en apoyo al Ternasco de Aragón -entre ellas, las Organizaciones Agrarias y las Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad- para mostrar su "gravepreocupación por el futuro" de una marca cuyo prestigio ha traspasado las fronteras autonómicas.

Así pues, el pasado 22 de septiembre, en una reunión celebrada con el Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, el Consejo Regulador de la I. G. P. trasladó a Lobón el "inquietante futuro del Ternasco de Aragón", como consecuencia de las directrices que se plantean en la nueva PAC y denunciaron que en estas, a diferencia de este año, "no se contemplan ayudas a los productores asociados a programas de calidad".

Según indican las mismas fuentes, la DGA les "aseguró" que estudiaría el caso para buscar una solución, pero a día de hoy siguen esperando respuesta. "Estamos ante un momento crucial para el Ternasco de Aragón, nos jugamos todo respecto al futuro de esta gran marca y necesitamos conocer las medidas concretas que se plantean para evitar este problema", reivindica Juan Carlos Brun.

En la actualidad, según revela el manifiesto, el Ternasco de Aragón es la "punta de lanza" de la ganadería extensiva de Aragón, con 4.000 explotaciones y más de 7.000 puestos de trabajo. Aunque debido a la crisis -puntualizan- no está cubriendo los mayores costes de producción y certificación, lo que supone un "grave riesgo de caída de producción y desabastecimiento de los mercados conseguidos".

Para Brun, "no se trata de pedir más dinero de otros sectores –aclara–, sino de hacer una redistribución del presupuesto asignado al Desarrollo Rural para apoyar la labor de aquellos ganaderos que apuestan por una producción de calidad". 

El Consejo Regulador exige una distribución "consecuente" de los fondos europeos

Ante la situación originada tras la nueva PAC, desde la I. G. P. Ternasco de Aragón se preguntan si la DGA estaría dispuesta a "poner en riesgo este emblema agroalimentario" por no distribuir los fondos europeos "consecuentemente" en lo que respecta al Plan de desarrollo Rural.Una filosofía que dicen compartir, aunque critican ahora que se "tire por tierra un trabajo de tantos años".

En consecuencia, el Consejo Regulador ha pedido a la Consejería que muestre un "apoyo institucional firme" que apueste por esta Indicación Geográfica Protegida. 

"Nos enfrentamos a una situación dramática que se viene anunciando en los últimos meses y lejos de ser alarmistas podemos afirmar que después de tantos esfuerzos y logros conseguidos en el mercado autonómico y nacional, la situación del Ternasco de Aragón retrocederá más de una década si la Consejería no implementa con firmeza y valentía todos los apoyos necesarios a la I.G.P.", sentencia el presidente del Consejo Regulador, quien defiende a su vez en que la ganadería ovina continúa siendo a día de hoy "la que más población asienta en el medio rural y más beneficia al medio ambiente".

Fuente: El Heraldo

Publicado: 07 11 2014

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