Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Las bodegas de Requena (Valencia) venderán siete millones de botellas de cava, el doble que en la temporada anterior

Las bodegas de Requena (Valencia) --único municipio de la Comunitat incluido en la Denominación de Origen protegido Cava-- comercializarán este temporada cerca de siete millones de botellas de cava, el doble que en la temporada anterior, según datos del sector.

El presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, se ha reunido este miércoles con los miembros de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, un encuentro en el que les ha felicitado por trabajar unidos en la promoción de este producto y les ha agradecido el "esfuerzo" por promocionar a la Comunitat a través de él, según ha informado el Consell en un comunicado.

Alberto Fabra ha defendido la calidad del cava valenciano, "una calidad que va a quedar patente en los buenos resultados de 2014 a nivel nacional e internacional". "El cava que se elabora en Requena es un producto de una altísima calidad, que goza de gran prestigio ya que está avalado por los máximo galardones nacionales e internacionales, y que además es reconocido por los consumidores", ha destacado.

El 'president' ha señalado que el Consell "ha sido sensible al esfuerzo realizado por las ocho empresas que integran la Asociación de Elaboradores de Cava" y, por ello, la Generalitat "ha concedido en los últimos años cerca de ocho millones de euros en ayudas para la modernización de las bodegas y la promoción en mercados de terceros países, y les ha mostrado su apoyo desde el principio de su andadura en 2011 colaborando en la organización de eventos para la promoción del cava".

"FUENTE DE RIQUEZA Y EMPLEO"

Asimismo, en los presupuestos de 2015 la Generalitat colabora con la Asociación de Elaboradores de Cava con una ayuda de 4.000 euros para actividades de promoción. Unas aportaciones económicas por parte del Consell que, según Fabra, se deben a que "no podemos olvidar que para Requena y toda la Comunitat Valenciana los vinos y cavas son también una fuente de riqueza y empleo".

"No solo por los agricultores que producen las variedades de uva blanca en la zona, --ha continuado-- sino también porque esta tradición vitivinícola y la innovación de las bodegas contribuyen a conformar un paisaje donde el enoturismo y el turismo gastronómico de esta zona son un buen ejemplo de lo que las potencialidades de una región pueden dinamizar su economía".

También ha puesto de manifiesto el peso del sector a nivel estatal y ha destacado que la Comunitat ha sido la segunda autonomía, detrás de Castilla´La Mancha, que más proyectos ha presentado para conseguir ayudas europeas con vistas a modernizar las bodegas valencianas, con un total de 54 millones de euros conseguidos en 2014. En concreto, han sido 93 las propuestas valencianas, superando a La Rioja y a Cataluña tanto en proyectos como en inversión, con la mitad de hectáreas de producción.

Durante este encuentro, el 'president' también ha mostrado su "satisfacción" por la apuesta del sector por "una constante investigación e innovación tecnológica" y, por tanto, "por la calidad de sus caldos, que forman ya parte de la Marca Comunitat".

En ese sentido, Fabra ha destacado el trabajo coordinado en I+D+i de los tres Consejos Reguladores de Denominación de Origen Protegida --Utiel-Requena, Valencia y Alicante--, así como el desarrollo del Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología, creado por el Consell, y que es hoy "un referente en investigación nacional e internacional, pero que ha tomado el testigo de vuestra centenaria y pionera estación Experimental y Viticultura, que en 1911 abrió el camino para conseguir vinos de calidad en nuestra tierra"

186 BODEGAS

Por último, el presidente de la Generalitat ha invitado a los valencianos a consumir cavas y vinos valencianos y a respaldar así a un sector que genera más de 23.000 empleos en las 186 bodegas de la Comunitat.

(EuropaPress)

Publicado: 04 12 2014
<< Ver todas las noticias
Las bodegas de Requena (Valencia) venderán siete millones de botellas de cava, el doble que en la temporada anterior
Puntuación 4.4/5 - 4 reviews
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo