Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

La Winter Fancy Food se tiñe de AOVE español

San Francisco acogió, del 11 al 13 de enero, Winter Fancy Food Show, el certamen gourmet más relevante y de mayores dimensiones de la costa oeste de Estados Unidos, visitado por más de 19.500 compradores y marco en el que se presentó Olivatessen by Mercacei, la publicación más espectacular del mundo dedicada al AOVE.

El certamen, organizado por la Asociación Nacional de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet (Specialty Food Association), tiene lugar dos veces al año: Winter Fancy Food, en el Moscone Center de San Francisco, y Summer Fancy Food, que se celebra en el Centro de Convenciones Jacob K. Javits en Nueva York.

Como es habitual, ICEX España Exportación e Inversiones organizó en colaboración con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) un pabellón agrupado para mostrar productos gourmet y delicatessen de nuestro país en esta feria.

En esta edición, el pabellón español agrupó la participación de 22 empresas españolas, lo que supuso un incremento de más del 37% respecto a la edición de 2014.

Dentro de este espacio Mercacei tuvo la oportunidad de presentar Olivatessen, su publicación dedicada al aceite de oliva virgen extra de altísima calidad. Así, dentro del pabellón de España se distribuyó masivamente la revista entre todos los asistentes, entre los que se encontraban importadores, distribuidores, chefs y responsables de compra.

La cita más grande de la costa oeste estadounidense, que celebraba este año su 40 edición, contó con más de 1.400 expositores que representaron todos los productos de la industria alimentaria y donde no faltó, como es lógico, el aceite de oliva, además de acoger a más de 19.500 compradores, procedentes de tiendas gourmet, minoristas, distribuidores.

La feria, diseñada para empresas que buscan abrirse al mercado alimentario americano atrajo la visita de minoristas y distribuidores.

Norte y sur
El Moscone Center de San Francisco acogió a numerosas empresas del sector oleícola entre sus pabellones North Hall y South Hall. Estando el primero de ellos dedicado al producto nacional, amparó una amplia representación de AOVEs californianos, capitaneada por el California Olive Oil Council (COOC).

El South Hall, por su parte, se dedicó a los expositores internacionales, entre los cuales sobresalieron innumerables productos característicos de cada país. Destacó la presencia de los pabellones de España, Italia y Grecia, entre otros, que mostraron numerosas marcas de AOVE.

El mercado estadounidense
EEUU es el principal mercado fuera de la Unión Europea (UE) para los productos agroalimentarios y las bebidas españolas y ocupa el séptimo puesto en el ranking global.

Según ICEX, la tendencia mantenida por nuestras exportaciones en los últimos años, la enorme demanda interna, el tamaño del mercado y el creciente interés por el producto español convierten a Estados Unidos, y especialmente la costa oeste, en un destino clave para nuestros productos.

Las exportaciones españolas de productos agroalimentarios y bebidas a este país alcanzaron entre enero y septiembre de 2014 los 906 millones de euros, lo que representa un incremento superior al 20% respecto al mismo periodo en 2013.

Aceite de oliva, aceitunas, vinos con DOP y quesos son los productos estrella de nuestra cesta.

Fuente: mercacei.com

Publicado: 22 01 2015
<< Ver todas las noticias
La Winter Fancy Food se tiñe de AOVE español
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo