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Todo a punto para el Fórum Gastronómico Coruña 2015

El Fórum Gastronómico es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña.

El Fórum Gastronómico A Coruña 2015, que tendrá lugar en ExpoCoruña del 15 al 17 de marzo, se va a convertir en un inmejorable escaparate y en un divertido espacio de experiencias gastronómicas. Un cartel de actividades aptas para todos los públicos, adaptadas a todos los gustos, una vez más, con reconocidos chefs. 

El Fórum sigue imparable su evolución y después del arrollador éxito de la edición 2014, prepara una batería de atractivas novedades.

Dossier de presentación Fórum Coruña 2015

ACTIVIDADES

Talleres temáticos con degustación impartidos por los mejores cocineros del mundo; sesiones activas, dinámicas y participativas; espectáculos de cocina en directo, diálogos entre cocineros, productores, enólogos, científicos y analistas gastronómicos; catas de vinos; degustaciones guiadas y premios como los Premios Picadillo, Premio al Cociñeiro do Año y el Concurso de Pulpeiras/os conforman un impresionante programa de actividades diseñado por y para la mejora y formación de los asistentes.

El Fórum acoge a los mejores profesionales gastronómicos. Cocineros y cocineras, productores, enólogos, pasteleros, expertos... desfilan por los escenarios, aulas y talleres. 

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Ver programa: 

DOMINGO | LUNES | MARTES

Publicado: 19 02 2015

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Todo a punto para el Fórum Gastronómico Coruña 2015
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