Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl grupo agroalimentario finlandés Fazer anunció el jueves la comercialización de un pan hecho a base de harina de insectos, una primicial mundial según la marca.
"Los primeros panes a base de grillos estarán disponibles en once panaderías Fazer el viernes 24 de noviembre" anunció el grupo en un comunicado.
Inicialmente el pan será distribuido en las grandes ciudades del país, en torno a la capital Helsinki, porque no hay harina suficiente para toda la cadena de tiendas.
"El objetivo es que el pan de grillos esté disponible en las 47 panaderías de los almacenes Fazer en Finlandia" el año que viene, indicó el grupo.
Un pan, fabricado a partir de harina de trigo y granos, contiendrá el equivalente a 70 grillos, lo que significa el 3% del peso total del producto.
El 1º de noviembre, Finlandia se convirtió en el quinto país europeo que levantó la porhibición de la venta de insectos para la alimentación humana.
La Organización de Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura, la FAO, lanzó en 2013 un programa para alentar la cría y el consumo de insectos, ya que considera ese alimento barato y ecológico, una de las claves para alimentar a los más de 9.000 millones de seres humanos que poblarán en 2030.
Unos 2.500 millones de personas comen ya regularmente insectos en el mundo, según la FAO.
En su tercera edición, el mayor congreso de vinos del centro de España,...
El 27 de marzo es el Día del Queso, pero existen otros días que se destacan...
Llega el momento más esperado del año para los profesionales del sector...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
El Día del Tiramisú es una celebración informal que tiene lugar el 21 de...
Durante la Semana Santa, especialmente en países de tradición católica como...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...