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Del 2 al 4 de junio se celebrará en Baeza la novena edición del encuentro Futuroliva, en el que tendrá lugar el concurso de gastronomía...
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La gran cita con los vinos jóvenes de España, los Premios Baco, alcanzan su trigésima edición. El próximo 2 de Junio será la fecha escogida por la Unión Española de...
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La venta de productos alimentarios representa el 2,2% del total de facturación del comercio electrónico en España, lo que indica que existe un gran potencial para la...
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Un vídeo sobre historia, las DO y la gastronomía apoyará la candidatura de Valladolid al Concurso Mundial de Bruselas
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Según los últimos datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en los dos primeros meses de 2016, España...
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La industria de alimentos y bebidas se consolidó como el primer sector en facturación en España, gracias en parte a las exportaciones. Ingresó más de 93.000 millones de euros...
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Hoy abre sus puertas Alimentaria, la feria sobre la alimentación y gastronomía española que cumple 40 años con su edición más internacional y con más visitantes de la historia. Más de...
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El próximo 16 de junio se celebrará una nueva edición del Día Mundial de la Tapa, organizado por Saborea España con el fin de impulsar su reconocimiento...
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Alimentaria, que se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 25 al 28 de abril, generará un impacto económico en Barcelona y su...
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La Cooperativa Campo de Tejada produce 400 toneladas al año de este producto, que goza de la Indicación Geográfica Protegida por su calidad y origen La Junta de...
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Javier Román, estudiante de 22 años de la Escuela de Hostelería de Toledo, ha ganado el primer premio de la final nacional del Concurso Aceituning...
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España ejerce de país de honor en la duodécima edición de la cata alimentaria International Taste & Quality Institute (ITQI), que se celebra desde el lunes en Bruselas. Un total de 120...
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Los vinos españoles lideraron en 2015 las exportaciones mundiales, al representar un 23 % del mercado global, y aumentaron un 4,4 % su valor respecto al año anterior, según recoge un informe...
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La IX Semana Gastronómica del Atún de Barbate se va a celebrar del 27 de abril al 2 de mayo de 2016, y como en ediciones anteriores, se ha organizado un...
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Es el cocinero más laureado del mundo, el que más estrellas Michelin atesora, creador de platos icónicos, maestro de maestros y empresario hostelero de éxito. El francés Jöel...
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La miel de Liébana, uno de los productos estrella cántabros, ha sido publicado en el registro del Diario Oficial de la...
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Disney y Ferran Adrià han presentado esta martes 12 de abril 'Te cuento en la cocina', un proyecto multiplataforma compuesto por un libro interactivo, un...
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La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, se reunió en Ponteareas con los alcaldes de la comarca pontevedresa del Condado-A Paradanta para presentar La Ruta de la Lamprea,...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015–2016”, en...
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La gastronomía y el turismo se darán la mano durante los días 15, 16 y 17 de abril, para la celebración en Huércal-Overa del Festival 'Degustho', con el...
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El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha 2015, que tuvo la particularidad de ser la más...
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El municipio gaditano de Barbate celebra del 27 de abril al 2 de mayo su IX Semana Gastronómica dedicada al atún, según ha presentado la...
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Se buscan 1.000 narices para los Premios Envero 2016. De aficionados, adictos, expertos, amateurs, profesionales… de cualquiera que beba y aprecie el vino y...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo
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Si la gente se va a Alemania a beber cerveza por qué no ir a Tudela a comer verdura. Este es el objetivo del Gobierno de Navarra, del Ayuntamiento de...
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Llega el mes de mayo y con él unas fechas muy importantes para la Comunidad de Madrid. La festividad de San Isidro ya está calentando motores para celebrarse en la capital,...
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La asociación de elaboradores de quesos Artzai Gazta ha presentado el pasado lunes en
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La Feria Nacional del queso de Trujillo es un evento que se celebra la primera semana de mayo desde hace 28 años en la Plaza Mayor de Trujillo donde se...
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La paella no existiría sin Marco Polo ni la tortilla de patatas sin el descubrimiento...
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El XXXII Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria reunirá este fin de semana en Santander a productores y cofradías gastronómicas de una...
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El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
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La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
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Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...