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Alimentaria habilitará un espacio en Intervin para Barcelona Cocktail Art
Alimentaria 2018, que se celebrará del 16 al 19 de abril del próximo año en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, incorporará un nuevo espacio. Con el nombre de Barcelona Cocktail Art, potenciará el sector de los destilados en la feria.
Concebido como un área muy dinámica de exposición y demostración de las principales firmas del sector, este evento fomentará los contactos profesionales y los negocios, sin renunciar al espectáculo y a la degustación.
Barcelona Cocktail Art, que ocupará 700 m2 dentro del salón Intervin -repartidos entre una zona de stands y otra con un escenario y una barra de coctelería- pondrá énfasis en la formación, con ponencias, talleres, masterclasses y catas a cargo de expertos nacionales e internacionales. También está prevista la presencia de un país invitado. Además, a lo largo de la semana en que se desarrolle la feria tendrán lugar cuatro fiestas temáticas en algunas de las coctelerías de referencia de Barcelona, en las que se servirá un cocktail especiamente creado para la ocasión.
En este espacio, que cuenta con la complicidad de la ciudad que acoge el certamen, cuyos locales de referencia colaborarán activamente en la proyección internacional de esta iniciativa pionera, se darán a conocer las propuestas y productos más innovadores en materia de coctelería, en línia con las tendencias en auge de la restauración nocturna.
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