Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha cosechado este año éxitos internacionales con sus vinos más clásicos, los reservas y grandes reservas, a los que la crítica especializada ha situado en lo más alto del podio a nivel mundial. Durante unos años, este tipo de vinos tradicionales de ´Rioja´ quedaron un tanto eclipsados por la moda de los vinos vanguardistas y la llamada ´globalización del gusto´ impulsada por algunos prescriptores influyentes.
Sin embargo, ´Rioja´ «ha sido fiel a su estrategia y ha mantenido este estilo de vinos que tanto le diferencian», señaló el presidente del Consejo Regulador de la DOC la Rioja , Luis Alberto Lecea, quien cree que «muy poquitos vinos en el mundo pueden encontrarse en las estanterías de las tiendas con un tiempo de envejecimiento tan prolongado».
Conviene, además, con el crítico de vinos del New York Times, Eric Asimov, para quien los grandes reservas han ganado la partida a la tendencia de estilo a nivel mundial de vinos de intenso color, cargados de fruta y con mucho alcohol.
Y es que, según Lecea, «estos agradecidos y elegantes vinos han conquistado la intelectualidad de los paladares más exigentes, a través de matices difíciles de alcanzar en otros vinos». Satisfecho por estos éxitos, que cree que «están contribuyendo al reconocimiento de Rioja en el ámbito internacional», Lecea cita, como ejemplos, las distinciones recibidas por bodegas como Marqués de Riscal, Cvne, Faustino, Olarra y Marqués de Murrieta.
Pero, más allá del punto de vista cuantitativo, se percibe a ´Rioja´ como «una de las grandes denominaciones de origen históricas europeas», a la que «se respeta y admira porque es una de las que mejor ha sabido adaptarse a la evolución de los mercados y transmitir una imagen de modernidad dentro de la tradición», reconoce Lecea.
Para el presidente del Consejo Regulador , la DOC ha mantenido su estrategia de diferenciación al elaborar vinos con cualidades únicas para el envejecimiento. Así, son las categorías de reserva y gran reserva las que muestran las cualidades excepcionales del ´Rioja´ para envejecer en barrica y son, en su opinión, las que mayor prestigio está dando en los mercados internacionales.
Los reservas de la DOC alcanzan ya unas ventas anuales próximas a los 70 millones de botellas y en mercados como Estados Unidos están tenido «un crecimiento espectacular» del 50 % durante este último año.
Lecea asegura que son estos vinos tradicionales los que «justifican por qué para la mayoría de consumidores siguen siendo el paradigma del vino de calidad y ocupan un lugar de honor en la historia vinícola española».
tendencias
recetas
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
curiosidades
recetas
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...