Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa crema de aguacate y queso Grana Padano es una deliciosa y cremosa preparación culinaria que combina la suavidad y sabor del aguacate con el distintivo y rico queso Grana Padano, originario de Italia. Es una opción versátil que se puede servir untada en pan, acompañando platos principales o como aderezo para ensaladas.
2 aguacates maduros
50 gramos de queso Grana Padano rallado
2 cucharadas de crema agria o yogur griego
1 diente de ajo picado
1 limón (jugo)
Sal y pimienta al gusto
Opcional: cilantro o perejil fresco picado para decorar.
Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y extraer la pulpa con una cuchara. Colocar la pulpa en un tazón grande.
Agregar el queso Grana Padano rallado y el ajo picado al tazón con el aguacate.
Añadir las 2 cucharadas de crema agria o yogur griego al tazón. Esto ayudará a darle más cremosidad a la mezcla.
Exprimir el jugo de un limón sobre los ingredientes en el tazón. El limón no solo aportará un delicioso sabor cítrico, sino que también evitará que el aguacate se oxide y se ponga marrón.
Agregar sal y pimienta al gusto. Se puede ajustar las cantidades según nuestras preferencias personales.
Con la ayuda de un tenedor o una batidora de mano, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
Probar la crema y ajustar los condimentos si es necesario.
Si se desea una crema más suave, podemos agregar más crema agria o yogur griego.
Una vez que la crema tenga la consistencia y sabor deseados, transferírla a un recipiente para servir.
Opcionalmente, decorar la crema con cilantro o perejil fresco picado antes de servir.
Servir la crema de aguacate y queso Grana Padano con nachos, pan, galletas saladas, como aderezo para ensaladas o como acompañamiento para platos principales
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...