recetas
Steak tartar: una receta de leyenda
El steak tartar o filete tártaro es una deliciosa receta de carne picada cruda y macerada que se sirve, generalmente, acompañada de un huevo también crudo....
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Recetas del mundo (Italia): Vitello Tonnato
El Vitello Tonnato es un plato típico de la gastronomía de Italia, de la región de Piamonte. También es muy popular en Argentina.
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Recetas 'made in Spain': Albóndigas de la abuela
Las albóndigas son una de esas recetas que nos devuelven a la infancia. Es una receta tradicional, que pasa de generación en generación y siempre está de moda. El secreto de...
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Recetas 'made in Spain': Sukalki
El sukalki, etimológicamente, "hecho en la cocina" o "guiso", no es más que un estofado o un ragú de ternera con patatas y verduras.. La carne más utilizada...
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El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha...
Después de más de 20 años de lucha, por fin la Comisión Europea ha...
El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación...
Feria international de la alimentación El SIAL es un escaparate para la...
ProWine China en Shanghai es una feria internacional de vinos y bebidas...
Exposición Internacional para la Alimentación El Worldfood Kazakhstan es uno...
La pitahaya, pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica que proviene de...
La dieta mediterránea es mucho más que una dieta. Comprende un conjunto de...
La única “espuma de sal” que existe en el mundo se produce en el parque...
La mayoría de expertos en nutrición y salud pública aseguran que se ha...
Los romanos tienen una antigua historia de consumo de caracoles. Según Plinio...
La Plaza de España de Torrijos (Toledo) fue testigo este pasado domingo de dos...
Haciendo alusión a la frase de Hipócrates “Que la comida sea tu alimento y...
Después de más de un mes de intenso trabajo, la vendimia ha finalizado en la...
El whisky escocés Nº 1 del mundo, ha elegido la capital para abrir su...
