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10 recetas típicas españolas para esta Navidad
La Navidad es una de las fechas más entrañables del año y la preparación de la comida es un evento fundamental. Nuestro país se caracteriza por la enorme variedad de platos que...
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Recetas de Navidad: Polvorones
Los polvorones son un producto típico de la repostería navideña. Son famosos los elaborados en Estepa, provincia de Sevilla y todo un clásico en Navidad.
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Recetas de Navidad: Pavo relleno
El pavo relleno es el plato estrella en los días de Navidad en todos los hogares del mundo. Hay muchas maneras de prepararlo, así cada uno...
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Cuatro cocteles para esta navidad
La calidad gastronómica de nuestro país nos permite disfrutar de estas fiestas en multitud de ámbitos; las cenas de empresa son un clásico durante las primeras semanas del mes y a ellas le...
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Recetas de Navidad: Roscón de Reyes tradicional
El Roscón de Reyes es un dulce tradicional que se consume durante la época de las Navidades y, más concretamente, el día de Reyes.
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Recetas de Navidad: Pularda al horno
Esta receta es perfecta para celebrar estas fechas navideñas, o incluso para cualquier fecha especial en la que nos juntemos con familia y amigos. El resultado es impresionante, la carne suave de...
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Recetas del mundo (Grecia): Melomakarono
El melomakarono es un pastel griego hecho principalmente de harina, aceite y miel. Otros ingredientes son la sémola, el azúcar, la cáscara o el zumo de naranja, el brandy, la...
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Receta de Navidad: Cochinillo confitado
A pesar de lo que pueda parecer, preparar el cochinillo confitado es sencillo, aunque es una receta que nos llevará tiempo. Por regla general se consume principalmente, durante todo el...
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Recetas con estrellas: Cigala sobre crema de mostaza de hierbas de Susi Diaz
Susi Díaz es, desde hace treinta años, la propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elx. Se enorgullece de ser autodidacta y mantiene, año tras año desde 2006, una...
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Recetas de Navidad: Solomillo Wellington de ternera
El solomillo de Wellington o solomillo de hojaldre es una conocida receta anglosajona, sencilla y rápida de elaborar y es un plato ideal para servir en Navidad. El origen...
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Recetas sabrosas: Pastel de salmón fresco
Esta receta de pastel de salmón fresco es un aperitivo perfecto para las ocasiones especiales, sobre todo para la Navidad, ya que este plato...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los “Premios...
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