Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Abierta la convocatoria para el Pabellón Agrupado Español en Winter Fancy Food Show

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), conjuntamente con ICEX España Exportación e Inversiones, ha convocado por duodécimo año el Pabellón Agrupado Español en la feriaWinter Fancy Food Show que tendrá lugar en San Francisco (Moscone Center) del 17 al 19 de enero de 2016. El plazo límite para formalizar la inscripción finaliza el próximo 4 de noviembre.

Fancy Food Show es un certamen organizado desde 1955 por la Asociación Nacional de Ferias de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet (Nasft, en sus siglas en inglés).

Winter Fancy Food Show es la edición invernal que cubre el mercado de la Costa Oeste, siendo la exposición de productos gourmet y delicatessen más relevante y de mayores dimensiones de la Costa Oeste de Estados Unidos.

La pasada edición de la feria, que cumplió su 40 aniversario, acogió a 1.400 expositores y contó con la participación de 15 pabellones internacionales. Entre los visitantes, destacan nombres como Whole Foods, Trader Joe's, Bi-Rite Market, Central Market, Bi-Rite Market, Starbucks, Williams-Sonoma, Bloomingdale's, JetBlue Airways o Sodexo Senior Living, según ha detallado FIAB.

Como actividades paralelas, ICEX, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Nueva York, tiene previsto organizar para las empresas españolas una visita al certamen Fancy Food Show de San Francisco el domingo 17 de enero, día de la apertura; y una cena en un restaurante de San Francisco para el grupo participante en la que el chef o propietario explique las características del mundo Horeca y cómo se proveen de producto para sus restaurantes.

También se celebrará un seminario sobre la distribución agroalimentaria, que pondrá énfasis en el canal de productos gourmet y naturales, así como una visita guiada a tiendas con el fin de dar a conocer las peculiaridades de los distintos tipos de minoristas que existen en el mercado. Así, la empresa puede estudiar los lineales, comprender quienes son sus competidores y ver la situación de su sector in situ.

Mercado de productos gourmet en EEUU

Según datos de FIAB, Estados Unidos sigue siendo el primer socio extracomunitario de España y el sexto a nivel global (sólo por detrás de Francia, Italia, Portugal, Reino Unido y Alemania).

Las exportaciones españolas a este país se situaron en 1.184 millones de euros en 2014, habiendo crecido en el periodo 2013-2014 un 21%. A su vez, representan el 4,9% de las exportaciones totales.

Por productos, los más destacados siguen creciendo año tras año. En este sentido, el aceite de oliva acabó el año 2014 con 277 millones de euros, habiendo crecido en el periodo 2009-2014 un 21%.

Las aceitunas, por su parte, finalizaron el año pasado con 163,91 millones de euros (mayor mercado del mundo si se exceptúa la Unión Europea como conjunto).

FIAB ha señalado que el mercado estadounidense muestra una demanda específica y creciente por el producto español y por la marca España, no sólo en los productos más tradicionales sino en otros novedosos y especializados.

Los mercados geográficos más importantes para los productos gourmet son el noreste de Estados Unidos y la Costa Oeste (San Francisco), siendo Nueva York, el principal mercado de productos importados de todo Estados Unidos.

Fuente: mercacei.com

Publicado: 23 10 2015
<< Ver todas las noticias
Abierta la convocatoria para el Pabellón Agrupado Español en Winter Fancy Food Show
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen

La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón

Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
Los escenarios del 34 Salón Gourmets

El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
La utilización de los frutos secos en la cocina

Hay una tendencia al alza en la utilización de los frutos secos en la cocina,...

Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

Conocida también como nanjea, yaca, panapén o jaca, el jackfruit puede...

La versatilidad del pescado blanco en la cocina

El pescado blanco se denomina así por el color pálido de su carne, la cual...

Ver todo
Curiosidades
Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama...

Ver todo
Noticias empresa
Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks Pilla & Pica, con tres...

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

Ver todo