Las mejores cervezas del supermercado, según el ranking de la OCU
La cervezas que se consumen mayoritariamente en España son rubias de tipo lager; es decir, refrescantes y con poco cuerpo. Además de este aspecto, tienen en común que las fabrican grandes compañías a escala industrial o bien pertenecen a marcas propias de cadenas de establecimientos.
Como ya hace habitualmente la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) con todo tipo de alimentos o productos, ahora le ha tocado el turno a la cerveza.
Así, la OCU ha analizado 31 cervezas rubias estilo lager de marcas de fabricante y marcas de distribución, 21 de ellas de tipo normal y 10 de categoría especial. Aseguran que en el análisis han comprobado "el contenido en volumen, el grado alcohólico, el contenido en gas (CO2), el Extracto seco real, el Extracto seco primitivo, el Grado de fermentación, la Acidez Total, el pH, y el SO2" de las cervezas, aunque afirman que "ha primado la prueba de degustación sobre cualquier otro aspecto".
Respecto a la calidad, las triunfadoras del análisis son Ambar y Estrella Galicia, con 63 puntos, seguidas de Condis Premium Pilsener y la Hipercor Lager, con 62. El podium lo completa la Aurum Especial de Eroski y la Alambra Premium Lager, con 61 cada una. Para ver el análisis completo pinche en la imagen.
En el análisis también ha creado otra categoría bautizada como Compra Maestra porque tiene en cuenta la calidad/precio de las cervezas. En esta clasificación la ganadora es la Falsbourg del supermercado E. Leclerc, que cuesta 70 céntimosel litro. La Stark Especial de Mercadona ocupa la segunda posición, a un precio de 87 céntimos el litro, y la Condis Premium Pilsener, a 97 céntimos, cierra el ranking.
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