Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Youtubers de gastronomía, una nueva moda

Moda, videojuegos, videoblogs, y cómo no gastronomía. Youtube, el portal de internet más visitado, que permite subir contenido y visualizar videos, tiene hueco para personalizar el mundo culinario y es que en esta era tan tecnológica que vivimos ¿Quién no ha buscado una receta en esta plataforma? ¿Y quién no quiere contar las suyas?

Cada vez son más y más las personas que se animan a compartir su “hobbie” con espectadores al otro lado de la pantalla. Esta ventana del futuro,  recibe la astronómica cifra de más de cuatro miles de millones de visitas diarias, algo de lo que muchos espontáneos han decidido sacar partido.

Este fenómeno de Youtube, convierte a los “youtubers” (personas que tienen un canal) en ídolos de todo aquel que les siga. Algo que era puro entretenimiento se ha convertido en un auténtico negocio para quienes decidan generar contenido en la plataforma, y ahora, la gastronomía parece ser el contenido rey.

Encontrar un sitio en Youtube

En España, esta revolución, tomó paso hace pocos años, siendo Estados Unidos el pionero en el uso de la plataforma y fueron, desde entonces, miles de personas las que apostaron por su utilidad.

Pero no es tan fácil como se piensa, ya que el éxito no solo está en lo equipado que estés o en el tiempo que le dediques, sino en ser “diferente”, algo difícil de conseguir entre tantísimos usuarios que se registran diariamente.

La cocina ,al igual que otras modalidades ha sabido cómo sacar de este tráfico de personas un buen provecho, y es por ello que cada vez encontramos más canales de esta temática. Desde auténticos profesionales del oficio que quieren compartir sus recetas, hasta los que siguen haciéndolo por diversión.

Una cosa debe quedar clara, diferenciarse es muy difícil, ya que hay infinitos canales y muchos ofrecen lo mismo, por lo que se debe buscar algo “característico” que sea la marca que identifique el canal y el personaje.

Youtubers gastronómicos, la revolución

Las recetas de cocina han sido uno de las bazas más fructíferas de esta plataforma, ya que no hay manera más fácil de aprender a elaborar una receta más que con verla, incluso no tienes ni por qué entender el idioma, siempre y cuando veas, claro, los ingredientes que se utilizan.

Entre los primeros “youtubers gastronómicos” podemos destacar Cocina para todos, un canal de youtube formado por Mery, una joven enfermera que se adentró en este mundo culinario junto a su hermano Juanma, para crear videos de recetas fáciles y económicas para todos los públicos que cuenta con casi un millón y medio de suscriptores.

Otro de los cocineros de Youtube con más reconocimiento es el “Cocinero fiel” que fue uno de los primeros en aventurarse en este mundo y acumula más de 100.000 suscriptores en su canal, y del que su fundador Txaber, recalca que “cuidar la imagen, los planos y disfrutar del vídeo” es lo que le hace distinto, entre otras cosas.

Para los que quieran sorprender con un buen postre, pero que no les cause estrés ni nerviosismo, Cosas de Loli, es el canal perfecto que tiene alrededor de 510.000 suscriptores, y ayudará a dar con la sobremesa idónea.

Existen otros muchos que su objetivo es diferenciarse del resto, como es el caso de  “Jullollo”    que no solo sube recetas de cocina, sino que además cuenta experiencias propias de una forma divertida y con una visión loca y curiosa de la vida.

El cocinero universitario, Alberto Valle, se ha convertido en la guía perfecta para todos los estudiantes que vuelan del nido y tienen que buscarse la vida lejos de sus hogares, con unas recetas rápidas pero con mucho sabor y sobre todo humor, algo que considera necesario en la vida y que compara con “una paella sin arroz”.

La viralidad de lo “colgado” en Youtube es un hecho  y quién sepa aprovechar las bondades de esta plataforma tecnológica, podrá encontrar en ella un auténtico negocio.EFE

Publicado: 02 10 2017
<< Ver todas las noticias
Youtubers de gastronomía, una nueva moda
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen

La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón

Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
Los escenarios del 34 Salón Gourmets

El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
La utilización de los frutos secos en la cocina

Hay una tendencia al alza en la utilización de los frutos secos en la cocina,...

Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

Conocida también como nanjea, yaca, panapén o jaca, el jackfruit puede...

La versatilidad del pescado blanco en la cocina

El pescado blanco se denomina así por el color pálido de su carne, la cual...

Ver todo
Curiosidades
Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama...

Ver todo
Noticias empresa
Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks Pilla & Pica, con tres...

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

Ver todo