Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Youtubers de gastronomía, una nueva moda

Moda, videojuegos, videoblogs, y cómo no gastronomía. Youtube, el portal de internet más visitado, que permite subir contenido y visualizar videos, tiene hueco para personalizar el mundo culinario y es que en esta era tan tecnológica que vivimos ¿Quién no ha buscado una receta en esta plataforma? ¿Y quién no quiere contar las suyas?

Cada vez son más y más las personas que se animan a compartir su “hobbie” con espectadores al otro lado de la pantalla. Esta ventana del futuro,  recibe la astronómica cifra de más de cuatro miles de millones de visitas diarias, algo de lo que muchos espontáneos han decidido sacar partido.

Este fenómeno de Youtube, convierte a los “youtubers” (personas que tienen un canal) en ídolos de todo aquel que les siga. Algo que era puro entretenimiento se ha convertido en un auténtico negocio para quienes decidan generar contenido en la plataforma, y ahora, la gastronomía parece ser el contenido rey.

Encontrar un sitio en Youtube

En España, esta revolución, tomó paso hace pocos años, siendo Estados Unidos el pionero en el uso de la plataforma y fueron, desde entonces, miles de personas las que apostaron por su utilidad.

Pero no es tan fácil como se piensa, ya que el éxito no solo está en lo equipado que estés o en el tiempo que le dediques, sino en ser “diferente”, algo difícil de conseguir entre tantísimos usuarios que se registran diariamente.

La cocina ,al igual que otras modalidades ha sabido cómo sacar de este tráfico de personas un buen provecho, y es por ello que cada vez encontramos más canales de esta temática. Desde auténticos profesionales del oficio que quieren compartir sus recetas, hasta los que siguen haciéndolo por diversión.

Una cosa debe quedar clara, diferenciarse es muy difícil, ya que hay infinitos canales y muchos ofrecen lo mismo, por lo que se debe buscar algo “característico” que sea la marca que identifique el canal y el personaje.

Youtubers gastronómicos, la revolución

Las recetas de cocina han sido uno de las bazas más fructíferas de esta plataforma, ya que no hay manera más fácil de aprender a elaborar una receta más que con verla, incluso no tienes ni por qué entender el idioma, siempre y cuando veas, claro, los ingredientes que se utilizan.

Entre los primeros “youtubers gastronómicos” podemos destacar Cocina para todos, un canal de youtube formado por Mery, una joven enfermera que se adentró en este mundo culinario junto a su hermano Juanma, para crear videos de recetas fáciles y económicas para todos los públicos que cuenta con casi un millón y medio de suscriptores.

Otro de los cocineros de Youtube con más reconocimiento es el “Cocinero fiel” que fue uno de los primeros en aventurarse en este mundo y acumula más de 100.000 suscriptores en su canal, y del que su fundador Txaber, recalca que “cuidar la imagen, los planos y disfrutar del vídeo” es lo que le hace distinto, entre otras cosas.

Para los que quieran sorprender con un buen postre, pero que no les cause estrés ni nerviosismo, Cosas de Loli, es el canal perfecto que tiene alrededor de 510.000 suscriptores, y ayudará a dar con la sobremesa idónea.

Existen otros muchos que su objetivo es diferenciarse del resto, como es el caso de  “Jullollo”    que no solo sube recetas de cocina, sino que además cuenta experiencias propias de una forma divertida y con una visión loca y curiosa de la vida.

El cocinero universitario, Alberto Valle, se ha convertido en la guía perfecta para todos los estudiantes que vuelan del nido y tienen que buscarse la vida lejos de sus hogares, con unas recetas rápidas pero con mucho sabor y sobre todo humor, algo que considera necesario en la vida y que compara con “una paella sin arroz”.

La viralidad de lo “colgado” en Youtube es un hecho  y quién sepa aprovechar las bondades de esta plataforma tecnológica, podrá encontrar en ella un auténtico negocio.EFE

Publicado: 02 10 2017

Evento destacado:

<< Ver todas las noticias
Youtubers de gastronomía, una nueva moda
Puntuación 4.8/5 - 6 reviews
Noticias
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid
Organic Food Iberia 2019: el sector ecológico profesional se citará en Madrid

Organic Food Iberia se celebrará el 6 y 7 de junio de 2019 en IFEMA. El...

Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules
Más de 40 queserías participarán en el Concurso Internacional de Quesos Azules

Más de 40 queserías de España, Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y...

La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'
La cosecha de 2018 de Rueda obtiene la calificación 'muy buena'

Los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, son...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Nuevos ingredientes y alimentos para las dietas 'healthy'

Los consumidores son cada vez más curiosos y se animan a probar e incluso a...

Hacemos una fritura de pescado perfecta

Las frituras son una delicia gastronómica típicamente española que resulta...

Diccionario para entender al pato

La carne de pato tiene una peculiaridad que la distingue de otras carnes de...

Ver todo
Curiosidades
Las cocinas del mundo consideradas Patrimonio de la Humanidad

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...

Golden Giant: La hamburguesa mas cara del mundo

Para celebrar la Golden Week, un importante festival japonés que comienza a...

Ver todo
Noticias empresa
El brandy Carlos I 1520 se cubre de oro en los World Spirits Awards

El brandy Carlos I 1520 del Grupo Osborne acaba de alzarse por primera vez con...

Cervezas Alhambra reúne una muestra de las obras de su plataforma crear/sin/prisa

Tabacalera Promoción del Arte acogerá desde el 12 de abril hasta el 9 de...

Solán de Cabras amplía su gama de aguas con beneficios funcionales con el lanzamiento de ANTIOX

Elaborada con té blanco, melocotón y naranja, Antiox completa la gama de...

Ver todo