Todo a punto para el lanzamiento de la II edición de GijónSeCome

Todo a punto para el lanzamiento de la II edición de GijónSeCome, el festival gastronómico sostenible y responsable de Asturias, que se celebrará los próximos días 2, 3 y 4 de diciembre en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón. Tras el éxito de la I edición, el festival regresa a la ciudad con una apuesta reforzada para el público: una mayor oferta gastronómica, más espectáculo y un concepto más global, con expositores de toda España.

El objetivo de este año es potenciar el enfoque popular del festival para alcanzar a un público masivo interesado en la ‘buena mesa’ y el ocio gastronómico: los llambiones, (“glotón” o “comilón”, en asturiano). Así lo ha explicado Ana Rellán, directora del festival, en la presentación de GijónSeCome 2017 a la prensa celebrada en el Ayuntamiento de Gijón.“Hemos ampliado la oferta de contenidos, en especial de restauración, con más foodtrucks y degustaciones gratuitas, además de talleres sin coste, desde tiraje de cerveza a realización de postres”, ha avanzado.

TRES DÍAS, DOS ESCENARIOS, 100% ESPECTÁCULO

Las exhibiciones de cocina en directo serán parte central del programa. GijónSeCome contará con dos escenarios (Escenario Mahou, Escenario IKEA), por donde pasarán chefs de altísimo nivel, con varios ‘Estrellas Michelin’ y una sección especial de showcooking de Cocineros Mahou. Destaca la presencia de cocineros de Asturias y Galicia, con nombres como Marcos Morán, José Antonio Campoviejo, Rodrigo Roza, Diego Fernández, Mariano Mier, Luis Veira o Alberto González Prelcic. También la apuesta por la cantera gastronómica, con concursantes de MastreChef como Estela Antuña o Mateo Sierra. Todos ellos cocinarán con una selección de productos de El Corte Inglés, supermercado oficial de GijónSeCome 2017.

Asimismo, por la Gastrolibrería y la zona de talleres gratuitos Cocina con Miele desfilarán ponentes como el chef de Canal Cocina Gonzalo D’Ambrosio, la bloguera Elka Mocker, el maestro chocolatero David Pallás o el experto en nutrición Juan Llorca.  Entre los expositores, con origen en toda España, destaca la presencia institucional. Además de alimentos de Alimentos del Paraíso Natural, GijónSeCome contará con stands de la Diputación Provincial de Cáceres o la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia. También asistirá como ponente el gastrónomo Pep Palau, director del prestigioso Fòrum Gastronomic, el mayor evento gastronómico nacional.

Publicado: 17 11 2017
<< Volver
Todo a punto para el lanzamiento de la II edición de GijónSeCome
Puntuación 4.7/5 - 7 reviews
Noticias
Almería respalda en pleno su candidatura como Capital Española de la Gastronomía en 2019
Almería respalda en pleno su candidatura como Capital Española de la Gastronomía en 2019

El Pleno del Ayuntamiento de Almería ha aprobado una moción institucional de...

Madrid y Cantabria vencen en el IV Certamen Nacional de Gastronomía
Madrid y Cantabria vencen en el IV Certamen Nacional de Gastronomía

La selección de Madrid en el apartado de cocina salada y la de Cantabria en la...

El consumo mundial de aceite de oliva subirá un 5 % en esta campaña
El consumo mundial de aceite de oliva subirá un 5 % en esta campaña

Así lo recoge el COI en su último boletín de mercado, en el que recuerda...

Ver todas las noticias...
Eventos
MIFB – Malaysian International Food & Beverage Trade Fair Kuala Lumpur (09.08.2017 - 11.08.2017)

MIFB, la exposición internacional de alimentos y bebidas, conocido como el...

Hong Kong International Tea Fair Hong Kong (17.08.2017 - 19.08.2017)

Hong Kong International Tea Fair, que tiene lugar anualmente en Hong Kong...

SIFCE Shanghái - China (19.08.2017 - 21.08.2017)

La - SIFCE - Shanghai International Frozen and Chilled Food Exposition es una...

Ver todo
Tendencias
Alimentos recomendados para degustar cuando llega el frío

El frío y las lluvias (o la ausencia de estas) afectan a mucho a la...

Todo lo que debemos saber sobre cocinar al vacío

Cocer al vacío es colocar un alimento dentro de un envase (bolsa o bandeja)...

Los dónuts de sushi, la nueva tendencia para los amantes de la cocina nipona

No son dónuts con sabor a sushi, ni sushi con sabor a dónuts. Se trata de...

Ver todo
Curiosidades
El abalón, el marisco más caro del mundo que se cría en Galicia

El abalón es un molusco de la familia de los gasterópodos, un producto...

La reivindicación del garbanzo

El garbanzo, de nombre que el diccionario y el mismísimo Corominas hacen venir...

Bombones y té-tonics, la merienda premium

Ni bocadillos de chorizo ni una pieza de fruta, ahora una buena merienda...

Ver todo
Noticias empresa
BACCHUS 2018 ya tiene fechas

Del 8 al 12 de marzo de 2018 Madrid se convertirá, un año más de la mano de...

Comparte la Torta del Casar estas Navidades

Vuelven las fiestas navideñas y la Torta del Casar, queso extremeño con...

Protos lidera la venta por marcas de vino en España en el último trimestre, según Wine Intelligence

La consultora Wine Intelligence firma los resultados de este estudio que...

Ver todo