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Estrella Galicia lanza una edición especial con sabor a castaña

Tras experimentar con los sabores de los pimientos de Padrón, los percebes de A Costa da Morte, la calabaza y la vainilla, ahora le toca el turno a la castaña. Estrella Galicia lanza la cuarta edición de su Fábrica de Cervezas con un producto de temporada que evoca el otoño y la época de magostos.

El maestro cervecero de Estrella Galicia Luis Alvar explica que la castaña se ha introducido en dos fases del proceso: durante la elaboración del mosto y en la etapa de maduración. De esta forma, el sabor del fruto seco queda integrado en el estilo cervecero, con el objetivo de intensificar su aportación sensorial.

Los consumidores podrán encontrar Fábrica de Cervezas Estrella Galicia de Castañas en establecimientos seleccionados y en la web corporativa a partir del próximo 28 de noviembre. Se lanzarán al mercado 8.000 litros en formato botella de 50 cl.

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