Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

Los cócteles de moda para esta primavera-verano

¿Cambiarían ahora las protagonistas de Sexo en Nueva York su mítico Manhattan por un Gin Tonic o un Mojito? Los cócteles están de moda, y el buen tiempo hace que las terrazas de los bares se plaguen de las copas más glamourosas. Lara Frías, coctelera del restaurante Pombo 18, da las claves de los seis cócteles de moda esta primavera.

  1. Ginmojito: "Este cóctel supone una nueva forma de beber ginebra para aquéllos a los que el gintonic les resulta demasiado fuerte", explica la experta coctelera. Es una versión del mojito tradicional, pero sustituye el ron por ginebra. Es una bebida fresca y dulce, cuyos ingredientes base son los mismos que los del mojito: azúcar moreno, lima y hierbabuena, que son añadidos a la ginebra. Como toque final, se le puede añadir tónica de menta.

  2. Gin Fizz: Es uno de los cócteles a base de ginebra más apreciados del mundo. Se sirve en vaso alto, y normalmente se prepara con Tanqueray Rangpur o Gin Mare, ginebras algo más dulces que las de tipo London Dry Gin. Este cóctel tiene un sabor ácido y fresco, ya que contiene hielo picado, y sus ingredientes básicos son zumo de limón, jarabe de goma y soda.

  3. Daiquiri de fresa frozen: Esta bebida tiene su origen en Cuba. La receta original del Daiquiri tiene como base el ron blanco, el zumo de lima y hielo picado, pero existen multitud de variantes. En el caso del daiquiri de fresa, se usa el zumo de esta fruta, consiguiendo un sabor dulce y suave. "Como toque especial, añade un chorrito de sirope de mora, y así le darás un toque más afrutado", aconseja Lara Frías.

  1. Apple Whisky: Se trata de un cóctel muy diferente, con un sabor único y especial. La razón de su carácter distintivo, explica Lara Frías, "es la mezcla de ingredientes utilizados en ella: whisky, sirope de manzana verde, zumo de limón y jarabe de goma". En Pombo 18 se sirve en copa de cóctel y se matiza con cáscara de lima, espolvoreándolo con polvo de canela y oro.

  2. Cachaça Sour: Esta bebida tiene como base la Cachaça, licor típico brasileño que encontramos en otros cócteles muy populares como la Caipirinha. El resto de ingredientes son clara de huevo, jarabe de goma, zumo de limón y, como toque final, unas gotas de angostura.

  3. Prince of Wales: Servido en copa de champán, Lara Frías nos cuenta que "este especial cóctel tiene un marcado carácter femenino". Está compuesto de cinco ingredientes: brandy, cava o champán, Grand Manier, un terrón de azúcar y unas gotas de angostura. Una elección perfecta para las noches de primavera.

(Fuente: El Mundo)

<< Ver todas las noticias
Los cócteles de moda para esta primavera-verano
Puntuación 4.6/5 - 8 reviews
Noticias
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition llega a Ifema - Madrid los...

España se ha convertido en el país más sano del mundo
España se ha convertido en el país más sano del mundo

España ha destronado a Italia como el país más saludable del mundo según el...

El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza
El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Qué variedad de aceite de oliva combina mejor con cada plato?

En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas...

Las raíces un producto básico en nuestra dieta alimentaria

Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...

El amor se bebe...en San Valentín

San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...

Ver todo
Curiosidades
¿Cuántas variedades de uva existen?

Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las...

Testículos de pollo, un manjar de moda en Hong Kong para potenciar la 'virilidad'

Con restaurantes que solo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas,...

El carbón activado, la moda de la comida negra

En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...

Ver todo
Noticias empresa
Mieludo: el café para tomar sin azúcar

Del vivero en los países de mayor tradición cafetalera, con trabajo y mimo...

Maridaje especial entre HABANOS y vinos procedentes de la RIBERA DEL DUERO D.O

Habanos, S.A. se ha unido a las bodegas Protos, Félix...

Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Ver todo