Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

La Fiesta del Boquerón Victoriano repartirá 700 kilogramos de este pescado y espera 15.000 visitantes

La Fiesta del Boquerón Victoriano, que se celebra en la localidad malagueña de Rincón de la Victoria del 26 al 28 de este mes, repartirá 500 kilogramos de boquerones fritos y 200 kilogramos en vinagre. El Ayuntamiento espera en esta cita gastronómica alrededor de 15.000 visitantes.

El alcalde de Rincón de la Victoria y diputado provincial, Francisco Salado; la diputada Emiliani Jiménez; la concejala de Turismo, Marta Marín, y el empresario José Cobos, que será el pregonero de esta fiesta; han presentado los actos de este evento, declarado de Singularidad Turística provincial por la Diputación.

Así, el pregón tendrá lugar el viernes 26 a las 12.00 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria. Posteriormente, el patio del Consistorio acogerá la presentación de las creaciones culinarias que participarán en la II Ruta de la Tapa Gourmet del Boquerón para continuar con la degustación gratuita de boquerones en el paseo marítimo Virgen del Carmen.

El regidor ha incidido en que septiembre es un mes "importante" para Rincón. "Aunque el verano toca a su fin, desde el Ayuntamiento trabajamos para seguir atrayendo turistas con eventos tan importantes como éste", ha apuntado, añadiendo que esta fiesta se va afianzando gracias a la calidad de las actividades y a la asistencia de público.

La edil de Turismo de la localidad ha destacado la celebración también de la Ruta de la Tapa Gourmet, que "dará protagonismo a los restaurantes de nuestra localidad durante más de un mes". Además, ha recordado que la degustación gratuita de boquerones se realizará durante los tres días de celebración "para que los ciudadanos tengan la oportunidad de saborear en distintas jornadas este manjar tan rinconero".

También los visitantes disfrutarán durante los tres días de la Fiesta del Pescaíto Frito a precios populares en el paseo marítimo Virgen del Carmen, donde se darán cita diferentes actuaciones musicales, entre ellas la de Munik, Tarifa Plana y Alice & The Wonderband y la representación infantil Las Aventuras de Peneque el Valiente, entre otras actividades.

Emiliani Jiménez, por su parte, ha animado a los malagueños a asistir a una fiesta representativa de uno de los platos estrella de la gastronomía malagueña, mientras que Cobos ha recordado que hablar del boquerón "es hablar de nosotros mismos como malagueños".

II CONCURSO DE LA RUTA DE LA TAPA

La segunda edición de la Ruta de la Tapa Gourmet del Boquerón dará comienzo el mismo 26 de septiembre y finalizará el 31 de octubre. Los establecimientos participantes ofrecerán una tapa que tendrá como materia prima el boquerón.

Será un plato elaborado e innovador, quedando excluidos los boquerones fritos y en vinagre. La tapa gourmet y una bebida tendrán un precio de 2,5 euros. Los clientes dispondrán de un pasaporte en el que sellarán los establecimientos para entrar en un sorteo de diversos regalos.

En este sentido, han explicado que habrá dos premios: el del público, según los votos recogidos en el pasaporte; y el otro será otorgado por un jurado especializado que estará formado por profesionales del mundo de la gastronomía y la restauración. El premio del jurado será de 500 euros y el del público de 300.

(EuropaPress)

Publicado: 19 09 2014
¡Te interesa!

tendencias

El salmón es uno de los pescados más versátiles para cocinar. Su contenido en grasa, tan...

curiosidades

La gastronomía de Argentina combina influjos de la comida criolla (debido a los colonizadores...

recetas

El Costillar de cordero al horno es un plato principal excelente para quienes disfrutan del...

noticias

El coronavirus no se transmite por los alimentos, pero eso no quita que debamos ser cuidadosos con...

recetas

El calabacín es una hortaliza compuesta en un 95 % por agua. Gracias a su alto contenido en agua,...

recetas

Preparar un pastel de verduras es una excelente manera de disfrutar de los beneficios que nos...

recetas

Las albóndigas de espinacas forman parte de esas recetas rápidas, sencillas y deliciosas que se...

noticias

La undécima edición de los Premios Ecovino, concurso de referencia para vinos ecológicos...

noticias

El sector del cerdo ibérico está siendo uno de los más castigados por el estado de alarma debido...
<< Ver todas las noticias
La Fiesta del Boquerón Victoriano repartirá 700 kilogramos de este pescado y espera 15.000 visitantes
Puntuación 4.1/5 - 7 reviews
Noticias
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen

La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón

Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
Los escenarios del 34 Salón Gourmets

El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

Ver todas las noticias...
Eventos
ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

Ver todo
Tendencias
La utilización de los frutos secos en la cocina

Hay una tendencia al alza en la utilización de los frutos secos en la cocina,...

Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

Conocida también como nanjea, yaca, panapén o jaca, el jackfruit puede...

La versatilidad del pescado blanco en la cocina

El pescado blanco se denomina así por el color pálido de su carne, la cual...

Ver todo
Curiosidades
Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama...

Ver todo
Noticias empresa
Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks Pilla & Pica, con tres...

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

Ver todo